ओवन में पकाया जाने वाला शक्कर, रसीला गेंद, ओवन में पकाया जाता है – एक आसान और भूख वाला स्नैक, जो पूरे परिवार को खुश करेगा।
सामग्री
Courgettes – 600 ग्राम
ब्रायनजा – 300 ग्राम
चिकन के अंडे – 3 पीसी।
सूखे लहसुन – 1 चम्मच। (या लहसुन के 1-2 लौंग)
पापिका – 2 चम्मच।
सूखे इतालवी जड़ी बूटियों का मिश्रण – 1 चम्मच।
मिंट – 3-4 उपजी
हरी प्याज – 0.5 बीम
नमक – स्वाद के लिए
ग्राउंड काली मिर्च – स्वाद के लिए
ब्रेडक्रंब्स “पंको” – 100-200 ग्राम (यदि आवश्यक हो)
मकई स्टार्च / आटा – 1 बड़ा चम्मच।
सब्जी का तेल – 1-2 चम्मच। (यदि आवश्यक हो)
खाना पकाने की प्रक्रिया
उबचिनी और ब्रायनजा का संयोजन हर समय एक क्लासिक है, जो सूप, और साइड डिश और दूसरे पाठ्यक्रमों में बहुत अच्छा काम करता है। आज मैं आपको घटकों के इस नामुमकिन संयोजन का उपयोग करने का एक और दिलचस्प रूप प्रदान करना चाहता हूं – हम एक उबली और पनीर से 1-2 मक्खियों के आकार के साथ छोटी गेंदों के रूप में एक मसालेदार नाश्ता तैयार करते हैं, और उन्हें ओवन में सेंकना।
तैयारी की प्रक्रिया सरल है, लेकिन पकवान बहुत भूख लग रहा है – उबचिनी और पनीर की “गेंदें” पतली भुना हुआ परत से ढकी हुई हैं और छिद्रपूर्ण और हवादार हैं, और नरम और बहुत निविदाएं हैं। इस तरह का एक सरल, हल्का और बहुत भूख वाला एपेटाइज़र पूरे परिवार को खुश करेगा। कोशिश करो!
ओवन में पनीर के साथ खाना पकाने के लिए, सूची में सामग्री तैयार करें।
एक अच्छी grater पर zucchini रगड़ और ध्यान से wring बाहर।
कसा हुआ पनीर और अंडे grated द्रव्यमान में जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।
सूखे लहसुन या बारीक कटा हुआ लौंग लहसुन, पेपरिका, सूखे और कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी, साथ ही नमक और जमीन काली मिर्च स्वाद के लिए जोड़ें।
एक बार फिर, सबकुछ अच्छी तरह मिलाएं, और फिर, छोटे हिस्सों को जोड़कर, ब्रेडक्रंब मिश्रण में हलचल करें जब तक कि मिश्रण मोटा हो जाए ताकि इसे गेंदों से बनाया जा सके। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, रोटी के टुकड़ों से पंको ब्रेडक्रंब या इसी तरह की बड़ी रोटी के टुकड़ों का उपयोग करें।
तैयार मिश्रण में, स्टार्च या आटा के 1 बड़ा चमचा का प्रयोग करें। आपको एक मोटा चिपचिपा मिश्रण मिलना चाहिए जो भरने जैसा दिखता है।
अपने हाथों को वनस्पति तेल के साथ चिकनाई करें, द्रव्यमान को भागों में विभाजित करें और छोटी गेंदें बनाएं।
बेकिंग पेपर के साथ बेकिंग के लिए पैन लाइन करें। पेपर को वनस्पति तेल के साथ चिकनाई करें और तैयार गेंदों को उबचिनी और feta पनीर से बाहर रखो।
ओवन में पनीर के साथ चिड़ियाघर रखें, 180 डिग्री तक गरम करें, और सुनहरे भूरे रंग तक 30-35 मिनट सेंकना।
पकवान तैयार है। स्नैक्स को थोड़ा ठंडा करें और स्वाद के लिए सॉस जोड़ने, मेज पर सेवा करें।
ओवन में feta पनीर के साथ Courgettes
ओवन में पकाया जाने वाला शक्कर, रसीला गेंद, ओवन में पकाया जाता है – एक आसान और भूख वाला स्नैक, जो पूरे परिवार को खुश करेगा।
सामग्री
Courgettes – 600 ग्राम
ब्रायनजा – 300 ग्राम
चिकन के अंडे – 3 पीसी।
सूखे लहसुन – 1 चम्मच। (या लहसुन के 1-2 लौंग)
पापिका – 2 चम्मच।
सूखे इतालवी जड़ी बूटियों का मिश्रण – 1 चम्मच।
मिंट – 3-4 उपजी
हरी प्याज – 0.5 बीम
नमक – स्वाद के लिए
ग्राउंड काली मिर्च – स्वाद के लिए
ब्रेडक्रंब्स “पंको” – 100-200 ग्राम (यदि आवश्यक हो)
मकई स्टार्च / आटा – 1 बड़ा चम्मच।
सब्जी का तेल – 1-2 चम्मच। (यदि आवश्यक हो)
खाना पकाने की प्रक्रिया
उबचिनी और ब्रायनजा का संयोजन हर समय एक क्लासिक है, जो सूप, और साइड डिश और दूसरे पाठ्यक्रमों में बहुत अच्छा काम करता है। आज मैं आपको घटकों के इस नामुमकिन संयोजन का उपयोग करने का एक और दिलचस्प रूप प्रदान करना चाहता हूं – हम एक उबली और पनीर से 1-2 मक्खियों के आकार के साथ छोटी गेंदों के रूप में एक मसालेदार नाश्ता तैयार करते हैं, और उन्हें ओवन में सेंकना।
तैयारी की प्रक्रिया सरल है, लेकिन पकवान बहुत भूख लग रहा है – उबचिनी और पनीर की “गेंदें” पतली भुना हुआ परत से ढकी हुई हैं और छिद्रपूर्ण और हवादार हैं, और नरम और बहुत निविदाएं हैं। इस तरह का एक सरल, हल्का और बहुत भूख वाला एपेटाइज़र पूरे परिवार को खुश करेगा। कोशिश करो!
ओवन में पनीर के साथ खाना पकाने के लिए, सूची में सामग्री तैयार करें।
एक अच्छी grater पर zucchini रगड़ और ध्यान से wring बाहर।
कसा हुआ पनीर और अंडे grated द्रव्यमान में जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।
सूखे लहसुन या बारीक कटा हुआ लौंग लहसुन, पेपरिका, सूखे और कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी, साथ ही नमक और जमीन काली मिर्च स्वाद के लिए जोड़ें।
एक बार फिर, सबकुछ अच्छी तरह मिलाएं, और फिर, छोटे हिस्सों को जोड़कर, ब्रेडक्रंब मिश्रण में हलचल करें जब तक कि मिश्रण मोटा हो जाए ताकि इसे गेंदों से बनाया जा सके। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, रोटी के टुकड़ों से पंको ब्रेडक्रंब या इसी तरह की बड़ी रोटी के टुकड़ों का उपयोग करें।
तैयार मिश्रण में, स्टार्च या आटा के 1 बड़ा चमचा का प्रयोग करें। आपको एक मोटा चिपचिपा मिश्रण मिलना चाहिए जो भरने जैसा दिखता है।
अपने हाथों को वनस्पति तेल के साथ चिकनाई करें, द्रव्यमान को भागों में विभाजित करें और छोटी गेंदें बनाएं।
बेकिंग पेपर के साथ बेकिंग के लिए पैन लाइन करें। पेपर को वनस्पति तेल के साथ चिकनाई करें और तैयार गेंदों को उबचिनी और feta पनीर से बाहर रखो।
ओवन में पनीर के साथ चिड़ियाघर रखें, 180 डिग्री तक गरम करें, और सुनहरे भूरे रंग तक 30-35 मिनट सेंकना।
पकवान तैयार है। स्नैक्स को थोड़ा ठंडा करें और स्वाद के लिए सॉस जोड़ने, मेज पर सेवा करें।