Διαδικασία μαγειρέματος
Όταν είδα τη συνταγή για αυτή τη σαλάτα, ήμουν έκπληκτος. Αναρωτιέμαι ποιος έρχεται με ένα τέτοιο συνδυασμό προϊόντων; Αλλά με ενέπνευσε, ήθελα να δοκιμάσω και να μαγειρέψω. Καταλαβαίνω ότι “Carmen” είναι ένα κόκκινο χρώμα σε ένα ντύσιμο και ντομάτες στη σύνθεση. Εξωτικά, ωστόσο :)))
Νομίζω ότι η σαλάτα θα είναι ιδιαίτερα άρεσε από τους άνδρες, εκείνους που τους αρέσει να τρώνε καλά και δεν αποφεύγουν αιχμηρές γεύσεις. Σήμερα ήταν το δείπνο μας.
Για να προετοιμάσουμε μια σαλάτα Carmen με κοτόπουλο και ζαμπόν, χρειαζόμαστε τέτοια προϊόντα.
Πρώτα θα φτιάξουμε κροτίδες. Ψωμί κόβεται σε λεπτές λωρίδες και τοποθετείται σε δίσκο ψησίματος. Ελαφρώς πασπαλίζουμε με φυτικό λάδι, είναι βολικό να κάνουμε με μια βούρτσα. Δεν θα χρειαστεί περισσότερο από ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι. Μπορείτε, αν θέλετε, να πασπαλίζετε με τα αγαπημένα σας καρυκεύματα. Στεγνώστε το ψωμί στο φούρνο μέχρι να ροδίσει, βεβαιωθείτε ότι δεν καίγεται.
Φιλέτο κοτόπουλου, ζαμπόν και ντομάτες κομμένες σε λεπτές λωρίδες.
Σε μια κουταλιά φυτικό έλαιο τηγανίζουμε το ζαμπόν.
Στη συνέχεια, προσθέτοντας μια κουταλιά λάδι, τηγανίζουμε το φιλέτο κοτόπουλου. Λίγο αλάτι, μπορείτε να πασπαλίζετε με πιπέρι ή καρύκευμα, αν θέλετε.
Μαγιονέζα αναμιγνύεται με αϊίκα. Σε μένα – απότομη, σπίτι. Πιάστε ένα σκελίδες σκόρδο και ανακατέψτε τα πάντα.
Παραμένει να αποσυντεθούν και να συνδυαστούν τα συστατικά με μια ορισμένη σειρά. Αυτό μπορεί να γίνει σε ένα μεγάλο επίπεδο πιάτο, αλλά προτιμώ να σερβίρουμε ένα μέρος. Στο κάτω μέρος βάλτε το τηγανισμένο φιλέτο κοτόπουλου. Φύλλα πράσινου μαρούλι διακοσμούν τα σαλάτα. Στην κορυφή του φιλέτου βάλτε τις φέτες ντομάτας.
Σερβίρετε τις ντομάτες με ένα ντύσιμο.
Κορυφή με τηγανητό ζαμπόν
Πάλι το στρώμα πλήρωσης, και πριν από την ίδια την τροφή, είναι απαραίτητο να εξαπλωθούν οι κροτίδες στην κορυφή.
Σαλάτα “Carmen” με κοτόπουλο και ζαμπόν έτοιμο, μπορείτε να δοκιμάσετε. Καλό φαγητό!
Σαλάτα Carmen με κοτόπουλο και ζαμπόν
Μια πλούσια και πικάντικη σαλάτα με ασυνήθιστο συνδυασμό και σκελίδες σκόρδου.
Τα συστατικά
Φιλέτο κοτόπουλου – 250 γρ
Ζαμπόν – 150 γραμ
Πράσινη σαλάτα – ένα ζευγάρι φύλλα
Ντομάτες – 150 γρ
Φρυγανιά – 50 γρ
Μαγιονέζα – 100 γραμ
Adjika – 1 κουταλιά.
Σκόρδο – 1 δόντι
Φυτικά έλαια – 2 κουταλιές της σούπας.
Διαδικασία μαγειρέματος
Όταν είδα τη συνταγή για αυτή τη σαλάτα, ήμουν έκπληκτος. Αναρωτιέμαι ποιος έρχεται με ένα τέτοιο συνδυασμό προϊόντων; Αλλά με ενέπνευσε, ήθελα να δοκιμάσω και να μαγειρέψω. Καταλαβαίνω ότι “Carmen” είναι ένα κόκκινο χρώμα σε ένα ντύσιμο και ντομάτες στη σύνθεση. Εξωτικά, ωστόσο :)))
Νομίζω ότι η σαλάτα θα είναι ιδιαίτερα άρεσε από τους άνδρες, εκείνους που τους αρέσει να τρώνε καλά και δεν αποφεύγουν αιχμηρές γεύσεις. Σήμερα ήταν το δείπνο μας.
Για να προετοιμάσουμε μια σαλάτα Carmen με κοτόπουλο και ζαμπόν, χρειαζόμαστε τέτοια προϊόντα.
Πρώτα θα φτιάξουμε κροτίδες. Ψωμί κόβεται σε λεπτές λωρίδες και τοποθετείται σε δίσκο ψησίματος. Ελαφρώς πασπαλίζουμε με φυτικό λάδι, είναι βολικό να κάνουμε με μια βούρτσα. Δεν θα χρειαστεί περισσότερο από ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι. Μπορείτε, αν θέλετε, να πασπαλίζετε με τα αγαπημένα σας καρυκεύματα. Στεγνώστε το ψωμί στο φούρνο μέχρι να ροδίσει, βεβαιωθείτε ότι δεν καίγεται.
Φιλέτο κοτόπουλου, ζαμπόν και ντομάτες κομμένες σε λεπτές λωρίδες.
Σε μια κουταλιά φυτικό έλαιο τηγανίζουμε το ζαμπόν.
Στη συνέχεια, προσθέτοντας μια κουταλιά λάδι, τηγανίζουμε το φιλέτο κοτόπουλου. Λίγο αλάτι, μπορείτε να πασπαλίζετε με πιπέρι ή καρύκευμα, αν θέλετε.
Μαγιονέζα αναμιγνύεται με αϊίκα. Σε μένα – απότομη, σπίτι. Πιάστε ένα σκελίδες σκόρδο και ανακατέψτε τα πάντα.
Παραμένει να αποσυντεθούν και να συνδυαστούν τα συστατικά με μια ορισμένη σειρά. Αυτό μπορεί να γίνει σε ένα μεγάλο επίπεδο πιάτο, αλλά προτιμώ να σερβίρουμε ένα μέρος. Στο κάτω μέρος βάλτε το τηγανισμένο φιλέτο κοτόπουλου. Φύλλα πράσινου μαρούλι διακοσμούν τα σαλάτα. Στην κορυφή του φιλέτου βάλτε τις φέτες ντομάτας.
Σερβίρετε τις ντομάτες με ένα ντύσιμο.
Κορυφή με τηγανητό ζαμπόν
Πάλι το στρώμα πλήρωσης, και πριν από την ίδια την τροφή, είναι απαραίτητο να εξαπλωθούν οι κροτίδες στην κορυφή.
Σαλάτα “Carmen” με κοτόπουλο και ζαμπόν έτοιμο, μπορείτε να δοκιμάσετε. Καλό φαγητό!