ओरिएंटल व्यंजन का रसदार, स्वादिष्ट और स्वस्थ सलाद।

सामग्री

Bulgur – 1 गिलास

टमाटर – 3 पीसी।

ककड़ी – 1 टुकड़ा।

हरी प्याज – 4 पीसी।

ताजा हिरन (अजमोद, डिल, धनिया, तुलसी, टकसाल) – स्वाद के लिए

जैतून का तेल – 3 बड़ा चम्मच।

स्वाद के लिए नींबू का रस

ज़ीरा – वैकल्पिक

लहसुन – अगर वांछित है

  • 144 केसीएल
  • 30 मिनट
  • 10 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

यह सलाद कई मध्य पूर्वी रेस्तरां में बहुत लोकप्रिय है। इसे लगभग हर जगह तैयार करें और इसकी सेवा करें, अंतर सामग्री में एक छोटा सा परिवर्तन हो सकता है। सलाद हल्का, स्वादिष्ट और बहुत उपयोगी है।

Bulgur के साथ एक Tabula सलाद तैयार करने के लिए, सूची में आवश्यक खाद्य पदार्थ तैयार करें।

Bulgur के साथ सलाद Tabula के लिए सामग्री

कई बार चलने वाले पानी के नीचे Bulgur कुल्ला, 1 से 2 के अनुपात में साफ पानी के साथ भरें, एक शांत आग पर डाल दें और 15-20 मिनट के लिए नमकीन पानी में पकाएं, जब तक पानी पूरी तरह से वाष्पित न हो जाए।

उबाल उबाल लें

इस समय, एक छोटे घन ककड़ी और टमाटर काट लें, उन्हें एक गहरे कटोरे में जोड़ें।

खीरे खीरे और टमाटर काट लें

हम बारीक कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी और हरी प्याज डालते हैं।

सौंफ रखो

ठंडा समाप्त बulgूर कटा हुआ सब्जियों में जोड़ा जाता है।

बulgूर जोड़ें

सलाद सलाद, स्वाद के लिए काली मिर्च, इच्छा पर ज़िरु और लहसुन जोड़ें, जैतून का तेल और नींबू का रस भरें, मिश्रण करें और सभी स्वाद मिश्रण करने के लिए कुछ मिनट तक खड़े हो जाएं।

Bulgur के साथ एक सलाद Tabula का फोटो

Bulgur के साथ सलाद Tabula तैयार है। हम इसे ठंडा नाश्ता के रूप में सेवा करते हैं।

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हल्का, स्वादिष्ट और बहुत उपयोगी सलाद। का आनंद लें!

Bulgur के साथ Tabula सलाद