एक पेस्ट्री कुकी सॉसेज के रूप में एक घर का बना मिठाई “चॉकलेट” मिठाई के लिए एक लाइफबॉय है।

सामग्री

चीनी कुकीज़ – 300-400 ग्राम

मक्खन – 110-125 ग्राम

दूध – 5-6 चम्मच।

कोको पाउडर – 3-4 चम्मच।

चीनी – 100-150 जी

अखरोट (तला हुआ) – स्वाद के लिए

छिड़कने के लिए चीनी पाउडर

  • 360 किलो कैलकुलेटर
  • 1 घंटा

खाना पकाने की प्रक्रिया

घर का बना मिठाई! वे क्या स्वादिष्ट हैं। कुकीज़ से कन्फेक्शनरी सॉसेज मेरे बचपन का एक केक है। इस तरह के एक सॉसेज तैयार करें किसी भी मीठे पेस्ट्री और यहां तक ​​कि बचे हुए से भी हो सकता है।

मिठाई को बेक करने की आवश्यकता नहीं होती है, जो मेहमानों के दरवाजे पर पहले ही चाय के लिए दाखिल करने के लिए सुविधाजनक बनाता है।

कुकीज़ से कन्फेक्शनरी सॉसेज के लिए उत्पाद सूची से लिया जाता है।

पेस्ट्री कुकी कन्फेक्शनरी के लिए सामग्री

कुकीज़ को छोटे टुकड़ों में कुचल दिया जाना चाहिए। यह एक ब्लेंडर के साथ grated या grinded मांस grinder के माध्यम से पारित किया जा सकता है।

कुकीज़ पीस लें

दूध के साथ मक्खन पिघलने की जरूरत है। उसके बाद, चीनी मिश्रण तेल मिश्रण में पेश किया जाता है।

दूध और चीनी के साथ मक्खन मिलाएं

एक सॉस पैन या सॉस पैन की सामग्री धीमी आग पर डाल दी जाती है। मिश्रण हलचल होना चाहिए।

तेल मिश्रण हिलाओ

जब चीनी घुल जाती है, तो आपको कोको जोड़ने की जरूरत होती है।

कोको डालो

कोको को स्टोव से पैन हटाने के बिना भी घुलना आवश्यक है।

कोको के साथ तेल मिश्रण हिलाओ

कुकीज़ का एक टुकड़ा गर्म दूध चॉकलेट शीशा से भरा हुआ है।

कुकीज़ में चॉकलेट मिश्रण डालो

आटा की तरह एक मोटी चॉकलेट द्रव्यमान मिलाएं।

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चॉकलेट द्रव्यमान हिलाओ

मिश्रण प्रक्रिया के दौरान, कन्फेक्शनरी सॉसेज के लिए आटा में एक कुचल अखरोट पेश किया जाता है।

अखरोट में डालो

आटा एक रेत की समानता में बदल जाएगा – friable और प्लास्टिक। इससे, सॉसेज हाथ से बनता है।

फॉर्म चॉकलेट सॉसेज

एक कुकी से कन्फेक्शनरी सॉसेज बैग या फूड फिल्म में लपेटा जाता है और थोड़ा लुढ़का जाता है। पूरी तरह से ठोस होने तक शीर्ष शेल्फ पर फ्रिज में पत्तियां। फ्रीजर में नहीं !!!

एक फिल्म में सॉसेज बारी

सॉसेज रोल के ठोसकरण के दौरान दो बार बार मिठाई के लिए एक गोलाकार आकार था।

कुकीज़ की तैयार पेस्ट्री की दुकान

पाउडर चीनी के साथ छिड़का हुआ जमे हुए सॉसेज।

कुकीज़ से कन्फेक्शनरी सॉसेज के लिए पकाने की विधि

यह अंगूठियों में काटा जाता है और चाय के लिए मिठाई के लिए परोसा जाता है।

कुकीज़ से कन्फेक्शनर सॉसेज का फोटो