נסה סלט מרובד פשוט “זיקוקין” על השולחן ראש השנה. בהירות של צבעים של מוצרים של צלחת זו יתאים למשתה לשנה החדשה …
המרכיבים
פלפל מתוק בצבעים שונים – 3 יח ‘.
בשר חזיר – 180 גרם
ביצים – 2 יח ‘.
מלפפון – חתיכה אחת.
בצל – 1/2 יח ‘.
שמנת חמוצה – 3 כפות.
מלח, פלפל – לפי הטעם
תהליך בישול
נסה סלט מרובד פשוט “זיקוקין”. סלט לשולחן ראש השנה. בהירות הצבעים של המוצרים של מנה זו מתאימה לנשף ראש השנה לכבוד הפגישה של השנה של חזיז. סלט מוכן במהירות, אור, אינו דורש מוצרים מזוקקים, ועם זה מרהיב. התיאבון!
מכינים ירקות, ביצים, בשר חזיר ורכיבים של ההלבשה.
אנחנו חותכים פלפל, בשר חזיר, מלפפון ובצל עם קש.
מורחים את המלפפון במעגל. אני קצת שונה הרכב של מתכון סלט באינטרנט. עקרון – הכל חתוך לרצועות, מונחות במעגל, בסופו של דבר – שכבה של פלפל מתוק צבעוני.
למלפפונים – חצי בשר.
בצל קטן של בשר חזיר.
בשר חזיר שנותר ובצל נוסף.
רוטב בישול – מערבבים שמנת חמוצה, מלח, פלפל.
אנחנו יוצקים את הסלט ברוטב, ללא קנאות.
אנחנו חותכים את החלבון בקשית.
מורחים את החלבון, יוצקים את הרוטב.
אנחנו מתחילים להפיץ את הפלפל, נעשה שימוש צהוב, כתום ואדום – כל צבעי האש.
שכבה אחרי שכבה – צהוב, אדום, תפוזים פלפלים – צבעים לסירוגין. בכוונה לא להשתמש פלפל ירוק, רק אש טריקולור.
יוצקים לאמצע הרוטב.
אנחנו משפשפים את החלמונים. מורחים את החלמונים באמצע. סלט “זיקוקין” מוכן. מוגש עם רוטב למי שאוהב סלטים “רטובים”.
תיאבון בון ומצב רוח חגיגי!
סלט «זיקוקים»
נסה סלט מרובד פשוט “זיקוקין” על השולחן ראש השנה. בהירות של צבעים של מוצרים של צלחת זו יתאים למשתה לשנה החדשה …
המרכיבים
פלפל מתוק בצבעים שונים – 3 יח ‘.
בשר חזיר – 180 גרם
ביצים – 2 יח ‘.
מלפפון – חתיכה אחת.
בצל – 1/2 יח ‘.
שמנת חמוצה – 3 כפות.
מלח, פלפל – לפי הטעם
תהליך בישול
נסה סלט מרובד פשוט “זיקוקין”. סלט לשולחן ראש השנה. בהירות הצבעים של המוצרים של מנה זו מתאימה לנשף ראש השנה לכבוד הפגישה של השנה של חזיז. סלט מוכן במהירות, אור, אינו דורש מוצרים מזוקקים, ועם זה מרהיב. התיאבון!
מכינים ירקות, ביצים, בשר חזיר ורכיבים של ההלבשה.
אנחנו חותכים פלפל, בשר חזיר, מלפפון ובצל עם קש.
מורחים את המלפפון במעגל. אני קצת שונה הרכב של מתכון סלט באינטרנט. עקרון – הכל חתוך לרצועות, מונחות במעגל, בסופו של דבר – שכבה של פלפל מתוק צבעוני.
למלפפונים – חצי בשר.
בצל קטן של בשר חזיר.
בשר חזיר שנותר ובצל נוסף.
רוטב בישול – מערבבים שמנת חמוצה, מלח, פלפל.
אנחנו יוצקים את הסלט ברוטב, ללא קנאות.
אנחנו חותכים את החלבון בקשית.
מורחים את החלבון, יוצקים את הרוטב.
אנחנו מתחילים להפיץ את הפלפל, נעשה שימוש צהוב, כתום ואדום – כל צבעי האש.
שכבה אחרי שכבה – צהוב, אדום, תפוזים פלפלים – צבעים לסירוגין. בכוונה לא להשתמש פלפל ירוק, רק אש טריקולור.
יוצקים לאמצע הרוטב.
אנחנו משפשפים את החלמונים. מורחים את החלמונים באמצע. סלט “זיקוקין” מוכן. מוגש עם רוטב למי שאוהב סלטים “רטובים”.
תיאבון בון ומצב רוח חגיגי!