在烤箱烤土豆烤猪肉是一个丰盛的主菜与全家人晚餐配菜。烹饪?

成分

猪肉小腿 – 3个。

土豆 – 500克

苹果 – 1个电脑。 (150克)

洋葱-1个。

啤酒光 – 300毫升

蜂蜜 – 1茶匙。

芥末 – 1汤匙。

大蒜 – 3个丁香

盐和胡椒 – 味道

植物油 – 1汤匙。

  • 138千卡
  • 1小时

烹饪过程

这种猪肉小腿配土豆在烤箱里的食谱是我在巴伐利亚摇晃的动机中诞生的。盛宴后,一旦有近500毫升的啤酒,很明显,之后没有人会喝它。起初我决定在啤酒上做一块饼干,然后我想起冰箱里有猪蹄。为了在巴伐利亚做饭,我没有酸白菜,所以我决定尝试一点。

我的实验结果是这个食谱烤土豆猪肉关节。首先,我使用没有皮肤的猪肘,因为我喜欢更多的饮食菜肴。你可以准备与皮肤轮 – 它会更加多汁和更胖,这是一个业余爱好者。以前,我和码头一起穿着,除了土豆之外,我还加了一个苹果。

准备列表中的所有成分。

猪肉小腿配土豆在烤箱里

从蜂蜜,谷物中的芥末,大蒜,通过压榨机,盐和胡椒,我们准备舵的腌料。我们将腌制的腌泡汁涂抹并留下半小时腌泡。

之后,将柄放在涂有油脂的烤盘上,并将其送至180摄氏度的预热烤箱中15分钟。然后我们拿起烤盘并转动柄。

用腌泡汁腌制咸菜

将土豆和苹果去皮,切成宿舍,从苹果上取下种子箱。我们将洋葱切成四部分。

切土豆,洋葱和苹果

我们把蔬菜放在烤盘上,我们会倒入啤酒。

倒啤酒

那么我们将盐蔬菜,我们将添加黑胡椒粉。如果你愿意,你可以添加蔬菜香料。

撒上香料

我们将烤盘和猪肉放在烤箱里烤40-50分钟。在照片中看到的小腿已准备就绪,当肉将与骨头分开时,如有必要,准备小棒稍长一点或更短。

用烤箱里的蔬菜烘烤

烤马铃薯猪肘准备就绪。我的小腿很小 – 只为一个食客。我们用马铃薯分批提供果肉,在准备过程中释放的果汁可以放在肉汁碗中,稍微在锅里煮。

猪肉小腿用土豆在烤箱里食谱

好胃口!

猪肉小腿用土豆在烤箱里的照片

  烤箱里的土豆,好像在着火