סלט מקורי עם פטריות מושרות, גזרים קוריאניים ופילה עוף לחגיגה חגיגית או לארוחת ערב דשנה.

המרכיבים

שמנינים מרותקים – 170 גרם

גזר קוריאני – 170 גרם

תפוחי אדמה – 3-4 יח ‘.

פילה עוף – 200 גרם

ביצה – 4 יח ‘.

גבינה קשה – 100 גרם

מיונז – 100 גרם

מלח – לפי הטעם

שמיר, בצל ירוק, עלי חסה

  • 147 קמ”ש
  • 20 דקות.

תהליך בישול

סלט “פטריות גלידה” ידוע במשך זמן רב רבים. זה מוכן לעתים קרובות עבור חגיגות חגיגה: יש לה מראה שיק וטעם נהדר. הוא מוכן די פשוט, ואם אתה מבשל את המוצרים הדרושים מראש, אז זה מספיק מהר. לאחר הכנת סלט זה פעם עם גזר קוריאני, הבנתי שזה מה שהיה חסר כאן. גזר קוריאני לשחק בסלט זה לא התפקיד האחרון. נסו לבשל ולראות בעצמכם.

מתכון לסלט

מכינים את החומרים לסלט “פטריות גלידה” עם גזר קוריאני.

המצרכים לסלט

בצורה עמוקה ואפילו בצורת פטרייה מושרשת עם כובעים. מורחים אותם חזק אחד ליד השני.

שים את הפטריות בכושר

שמיר בצל בצלחת לשטוף, לנער לחות עודף דק קוצצים. מגררים פטריות בשפע.

מוסיפים את שכבת השמיר

מרתיחים את תפוחי האדמה “במדים”, מקלפים ומבשלים על פומפיה בינונית. הניח את השכבה הבאה, מתפשט באופן שווה על פני השטח.

שים שכבה של תפוחי אדמה

כדי לטעום מלח, ולאחר מכן לפרוש 1-2 כפות. מיונז ו smoothen.

לסנן את שכבת מיונז

הניחו את הגזרים הקוריאניים. אתה לא צריך לשמן אותו עם מיונז.

שים שכבה של גזר

מעל הניח את פילה העוף. זה חייב להיות מבושל במים מומלחים, ולאחר מכן לחתוך לקוביה קטנה.

שים שכבה של פילה עוף

טפטוף עם גבינה קשה מגוררת ושומן עם מיונז.

שים גבינה ומיונז

מרתיחים ביצים קשות, מקלפים את הקליפה, מגררים על פומפיה דקה. ביצים לפרוס את השכבה הסופית.

שים שכבת ביצים

גריז העליון עם מיונז ולהשאיר את הסלט בצורה במשך כמה שעות במקום קריר, ולאחר מכן להטיל על צלחת.

  سوفليه مع سمك السلمون

לסוך את החלק העליון של חסה עם מיונז

כדי לשרת ביעילות את המנה, יש צורך לכסות עם עלי חסה ולאחר מכן להפוך את הטופס אליו. הסלט נתפס בקלות ושומר על הצורה בצורה מושלמת.

סלט פטריות גלידה עם גזר קוריאני

מפזרים את החלק העליון קצת עם שמיר קצוץ.

סלט מוכן

סלט יפה וטעים מאוד “גלידת פטריות” עם גזר קוריאני מוכן – ניתן להגיש לשולחן. תיאבון. מבשלים באהבה.

תמונה של סלט