سلطة أصلية مع مشروم متبل ، جزر كورية وشرائح دجاج لوليمة احتفالية أو لعشاء دسم.

المكونات

متبلن الفطر – 170 غرام

الجزر الكوري – 170 غ

البطاطا – 3-4 جهاز كمبيوتر شخصى.

فيليه الدجاج – 200 غ

البيض – 4 قطع.

الجبن الصلب – 100 غرام

مايونيز – 100 غرام

الملح – حسب الذوق

الشبت والبصل الأخضر وأوراق الخس

  • 147 كيلو كالوري
  • 20 دقيقة

عملية الطهي

صلاد “الفطر غليد” معروف منذ فترة طويلة والكثير. وغالباً ما يتم تحضيرها للأعياد الاحتفالية: فهي تتمتع بمظهر أنيق ومذاق رائع. يتم إعدادها بكل بساطة ، وإذا قمت بطهي المنتجات الضرورية مسبقًا ، فستكون سريعة بما فيه الكفاية. بعد أن أعددت هذه السلطة مع الجزر الكورية ، أدركت أن هذا هو ما فقدناه هنا. تلعب الجزر الكورية في هذه السلطة ليست الدور الأخير. حاول أن تطهو وانظر بنفسك.

وصفة للسلطة

إعداد المكونات للسلطة “الفطر غليد” مع الجزر الكورية.

المكونات لسلطة

في الفطر العميقة والمتساوية الشكل مع قبعات متبلة. انتشر منهم بإحكام بجانب بعضهم البعض.

ضع الفطر في الشكل

الشبت والبصل الربيع يغسل ، والتخلص من الرطوبة الزائدة وفرم ناعما. الفطر صر بغزارة.

إضافة طبقة الشبت

تُسلق البطاطا “في زى موحد” ، ثم تُقشّرها وتُقشّرها على مِبشرة متوسطة الحجم. ضع الطبقة التالية ، وانتشر بالتساوي على السطح.

ضع طبقة من البطاطس

لتذوق الملح ، ثم وضع 1-2 ملاعق طعام. المايونيز وتنعيمها.

تزييت طبقة المايونيز

وضع الجزر الكورية. لا تحتاج إلى تزييته بالمايونيز.

ضع طبقة من الجزر

أكثر من وضع شرائح الدجاج. يجب غليها في ماء مملح ، ثم تقطع إلى مكعب صغير.

ضع طبقة من شرائح الدجاج

رذاذ مع الجبن الصلب المبشور والشحوم مع المايونيز.

ضعي الجبنة والمايونيز

تغلى البيض المسلوق ، قشر قبالة قذيفة ، صر على مبشرة بخير. وضع البيض من الطبقة النهائية.

  בשר אפוי בנייר כסף

ضع طبقة من البيض

قم بإضافة الشحوم مع المايونيز واتركها في شكلها لعدة ساعات في مكان بارد ، ثم ضعها على طبق.

تزييت الجزء العلوي من الخس مع المايونيز

لتخدم الطبق بفعالية ، من الضروري تغطية أوراق الخس ثم تسليمها إليه. يتم ضبط السلطة بسهولة ويحافظ على الشكل بشكل مثالي.

سلطة الفطر غليد مع الجزر الكورية

رشي القمة قليلاً بالشبت المفروم.

سلطة جاهزة

سلطة جميلة ورائعة جدا “الفطر غليد” مع الجزر الكورية جاهزة – يمكن أن تقدم على الطاولة. شهية طيبة. طبخ مع الحب.

صورة للسلطة