אני מביאה את תשומת לבך לסלט “פילגש” עם סלק, גזר וצימוקים. שם מסקרן, טעם מדהים – בחירה מצוינת!
המרכיבים
סלק מבושל – 1 חתיכה (כ 250 גרם)
גזר גולמי – 2 (כ 200 גרם)
גבינה – 100 גרם
שום – 1-2 ציפורן
שזיפים מיובשים – 50 גרם
משמשים מיובשים – 50 גרם
צימוקים – עד 1 כוס
מיונז – 3-4 כפות.
אגוזי מלך קצוצים – 2-3 כפות.
תהליך בישול
סלט “אדונית” היא הרכב מקורי מאוד: סלק מבושל, גזר חי, גבינה, אגוזים שונים ופירות יבשים שונים, לבוש עם מיונז או שמנת חמוצה ורוטב מיונז.
גרסה של מקורם של שמות סלט זה נתקלתי צבע אדום שונה של תשוקה, שילוב של אג”ח פיקנטי, איך קסמים יש שלושה טעמים: מתוק, חריף ומלוח על השולחן יש צורך להרוס מלכתחילה ו לאפס ב הבקיע כותרים להסתכל על הפנים, כי הוא, .ה. התגובה של השותף בחייו …
רצוי לסלט “פילגש” עם סלק וגזר לבשל או לאסוף שכבות מיד לפני ההגשה, כי עם הזמן, ירקות לתת מיץ וזה נראה פחות מרהיב.
הכינו את החומרים:
סלק לבשל בסיר או מאודה.
להתקרר לטהר לקצוץ, שזיפים מיובשים אם יש צורך, קוצצים.
מערבבים.
מגררים את הגזרים. צימוקים צרוב, משמשים מיובשים. שלב את החומרים הללו ומערבבים.
גבינה דק גריל לשלב עם שום קצוץ.
מכינים חסה.
ישנן אפשרויות שבהן כל מילוי הוא בשילוב עם מיונז, אבל אז סלט יכול לזרום יותר מדי ולאבד את המראה האטרקטיבי שלה …
השכבה הראשונה היא גזר עם משמשים מיובשים וצימוקים.
השכבה השנייה היא גבינה עם שום ומיונז.
השכבה השלישית היא סלק ושזיפים.
למעלה עם אגוזי מלך קצוצים.
סלט “פילגש” עם סלק וגזר מוכן.
התיאבון!
סלט “פילגש” עם סלק וגזר
אני מביאה את תשומת לבך לסלט “פילגש” עם סלק, גזר וצימוקים. שם מסקרן, טעם מדהים – בחירה מצוינת!
המרכיבים
סלק מבושל – 1 חתיכה (כ 250 גרם)
גזר גולמי – 2 (כ 200 גרם)
גבינה – 100 גרם
שום – 1-2 ציפורן
שזיפים מיובשים – 50 גרם
משמשים מיובשים – 50 גרם
צימוקים – עד 1 כוס
מיונז – 3-4 כפות.
אגוזי מלך קצוצים – 2-3 כפות.
תהליך בישול
סלט “אדונית” היא הרכב מקורי מאוד: סלק מבושל, גזר חי, גבינה, אגוזים שונים ופירות יבשים שונים, לבוש עם מיונז או שמנת חמוצה ורוטב מיונז.
גרסה של מקורם של שמות סלט זה נתקלתי צבע אדום שונה של תשוקה, שילוב של אג”ח פיקנטי, איך קסמים יש שלושה טעמים: מתוק, חריף ומלוח על השולחן יש צורך להרוס מלכתחילה ו לאפס ב הבקיע כותרים להסתכל על הפנים, כי הוא, .ה. התגובה של השותף בחייו …
רצוי לסלט “פילגש” עם סלק וגזר לבשל או לאסוף שכבות מיד לפני ההגשה, כי עם הזמן, ירקות לתת מיץ וזה נראה פחות מרהיב.
הכינו את החומרים:
סלק לבשל בסיר או מאודה.
להתקרר לטהר לקצוץ, שזיפים מיובשים אם יש צורך, קוצצים.
מערבבים.
מגררים את הגזרים. צימוקים צרוב, משמשים מיובשים. שלב את החומרים הללו ומערבבים.
גבינה דק גריל לשלב עם שום קצוץ.
מכינים חסה.
ישנן אפשרויות שבהן כל מילוי הוא בשילוב עם מיונז, אבל אז סלט יכול לזרום יותר מדי ולאבד את המראה האטרקטיבי שלה …
השכבה הראשונה היא גזר עם משמשים מיובשים וצימוקים.
השכבה השנייה היא גבינה עם שום ומיונז.
השכבה השלישית היא סלק ושזיפים.
למעלה עם אגוזי מלך קצוצים.
סלט “פילגש” עם סלק וגזר מוכן.
התיאבון!