גרסה יוצאת דופן וטעים מאוד של סלט רזה של אוליבייה עם פטריות מטוגנות.

המרכיבים

ממוצע תפוחי אדמה – 4-5 יח ‘.

גזר – 1 PC.

אפונה שימורים – 4-5 כפות.

מלפפון חביתות – 3-4 יח ‘.

Champignons – 5-6 חתיכות.

בצל – 1 PC.

שמן צמחי – 1 כף.

מלח ופלפל – לפי הטעם

מיונז רזה – 4-5 כפות.

  • 95 קלוריות
  • 40 דקות.

תהליך בישול

הו, כמה גרסאות של סלט האהוב “אוליבייה” – ולא לספור! האם אתה יודע כי סלט זה יכול להיות מוכן גרסה רזה? עם פטריות מטוגנות ובצל, סלט מאוד יוצא דופן, טעים ומספק “אוליבייה” יסתדר.

כדי להכין את סלט רזה “אוליבייה” עם פטריות, לקחת את האוכל ברשימה. תפוחי אדמה וגזר לשטוף תחת מים זורמים, בצל וכובעי פטריות נקי. תפוחי אדמה וגזר לשים מים מלוחים מעט עד מבושל. יש לי תפוחי אדמה טריים קטנים, אז לקחתי קצת יותר.

המצרכים לסלט רזה

חותכים את הבצל ופטריות, ומטגנים כמות קטנה של שמן צמחי עד מבושל.

מטגנים פטריות עם בצל

חותכים את המלפפונים חמוץ דק, לשים אותם בצלחת נוחה, מוסיפים את אפונה משומר.

שלב מלפפונים עם אפונה

מרתיחים לקרר ירקות לקלף.

לקלף גזר ותפוחי אדמה

חותכים את הירקות מוכנים לקוביות קטנות, מניחים אותם בקערה, מוסיפים פטריות מטוגנות ובצל. מלח ופלפל את הסלט לפי הטעם, מערבבים אותו היטב. אם אתה מגיש סלט בבת אחת – העונה עם מיונז רזה.

חבר את כל הרכיבים

ואם אתה משרת לאחר זמן מה, אז אתה יכול למלא את הסלט ממש לפני ההגשה.

Lenten “אוליבייה” עם פטריות מוכן. נעים!

תמונה של סלט רזה