סלט עם סלק חזיר

תהליך בישול

אני מציע לך להכין סלט לבבי וטעים עם סלק וחזיר. זה נעים במיוחד כי עבור סלט אתה צריך את המוצרים הרגילים ביותר זמן קצר מאוד. כדי להכין סלט הוא מאוד פשוט, אתה יכול להוסיף את התבלינים האהובים עליך, ובכל פעם סלט “יישמע” בצורה חדשה.

אז בואו נתחיל. להלן המוצרים שנצטרך. היום רציתי להכין את הסלט הזה עם סלק מבושל, אבל אתה יכול לקחת אותו גולמי.

בישלתי מראש את הסלק. בואו נעשה את הבשר. אנחנו חותכים אותו עם בלוקים דקים, מוסיפים רוטב סויה.

החלטתי לא להוסיף שום, אבל אני בדרך כלל לשים את זה על הבמה. השורש של ג’ינג’ר הוא שפשף על פומפיה בסדר הוסיף גם את המרינדה. מערבבים, משאירים את הבשר למרינדה.

בצל לחתוך חצי טבעות ומטגנים 1 כף. שמן צמחי, לשקיפות. שים את זה בפסנתר כדי להתקרר.

שמנו את הבשר במחבת יחד עם המרינדה, מוסיפים 1 כף. שמן ומטגנים, תוך ערבוב, על אש גבוהה במשך 10-15 דקות, עד מבושל.

בעוד הבשר מטוגן, אנחנו לשפשף את הגזר סלק על פומפיה.

בואו לבשל את הבשר קצת מגניב, לשלב את הירקות עם בשר חזיר, להוסיף את הירוקים.

אנחנו מערבבים את כל החומרים, לנסות את זה, מוסיפים את התבלינים לפי הטעם, נותנים לסלט להתבשל במשך 5-7 דקות. מקשטים עם עשבי תיבול ושומשום. סלט עם סלק חזיר מוכן, בבקשה ללכת לשולחן!

סלט עסיסי, מבריק, לבבי יהיה טוב גם על שולחן חגיגי, וגם בארוחת ערב משפחתית.

התיאבון!