תהליך בישול
סלט קלאסי “פילגשו” – גרסה מעולה של סלט ירקות חגיגי חגיגי. סלט הוא לבבי מאוד, בעוד טרי ועסיסי. אם ההלבשה מיונז לא מתאים לך בגלל התוכן הקלורי שלך, לעשות תדלוק קל יותר על ידי ערבוב מנות שוות של מיונז ויוגורט.
אני אגיש את הסלט, אפשר להכין סלט בקערת סלט גדולה. שכבות ניתן לפרוס על פי העדפתם.
להכנת סלט “פילטר” על פי המתכון הקלאסי, נערוך את כל המוצרים המפורטים. סלק מונח בסיר ומלא מים. מניחים את המחבת על האש ומבשלים את סלק עד מוכן 20-25 דקות. אנחנו בודקים סלק מוכן, לנקב את הפרי עם סכין, אם הסכין נכנס בקלות, סלק מוכנים. מסננים את הסלק במים. בואו נתנו לסלק להתקרר ולנקות אותו מהקליפה.
ב מיונז, אנו מוסיפים את השום עבר דרך העיתונות. אתה יכול להוסיף פלפל שחור, אם אתה אוהב את ההלבשה חדה יותר.
בפסנתר נצליח לצמוח ושזיפים, ולמלא אותם במים חמים. להשאיר את הפרי במשך 10-15 דקות, ולאחר מכן למזג את המים איתם, יבש עם מפית לחתוך דק עם סכין.
עכשיו להתחיל לאסוף את הסלט. אני אכין שתי מנות של חסה, אז אני מחלק את כל המרכיבים לשני חלקים.
אנחנו משאירים סלק וחצי סלט רוטב סלט, ואת סלק השאר יהיה שפשף על פומפיה באמצע. בקערת סלט מוגש או בקרמנקה אנו מפיצים את הסלק. לסוך את שכבת סלק עם מיונז.
הגבינה קשה ושפשפה על פומפיה בינונית ומכניסים לקערת סלט, מכסים בשכבת מיונז.
גזרים טריים קלופים וקולפים על פומפיה בינונית. שים את הגזרים על השכבה הבאה. בואו לשכב את הגזר עם מיונז.
נניח את הפירות היבשים הפרוסים.
מפזרים על גבי סלט rastolchennymi במלט עם אגוזי מלך. תן לסלט להתבשל במקרר במשך 20 דקות.
על השולחן, חסה “גבירתי” מבושל על פי המתכון הקלאסי מוגשת חלק אחר חתיכה, מעוטר בלבבות סלק מבושל.
התיאבון!
סלט “פילגש” (מתכון קלאסי)
מתכון קלאסי לסלט “פילגשו” יפנה לכל אוהבי סלטי הירקות!
המרכיבים
סלק – 2 יח ‘.
גזר – 1 PC.
גבינה קשה – 100 גרם
מיונז – 3 פריטים של L.
שום – שן אחת
שזיפים מיובשים – 70 גרם
צימוקים – 70 גרם
אגוזים אגוזים – 100 גרם
תהליך בישול
סלט קלאסי “פילגשו” – גרסה מעולה של סלט ירקות חגיגי חגיגי. סלט הוא לבבי מאוד, בעוד טרי ועסיסי. אם ההלבשה מיונז לא מתאים לך בגלל התוכן הקלורי שלך, לעשות תדלוק קל יותר על ידי ערבוב מנות שוות של מיונז ויוגורט.
אני אגיש את הסלט, אפשר להכין סלט בקערת סלט גדולה. שכבות ניתן לפרוס על פי העדפתם.
להכנת סלט “פילטר” על פי המתכון הקלאסי, נערוך את כל המוצרים המפורטים. סלק מונח בסיר ומלא מים. מניחים את המחבת על האש ומבשלים את סלק עד מוכן 20-25 דקות. אנחנו בודקים סלק מוכן, לנקב את הפרי עם סכין, אם הסכין נכנס בקלות, סלק מוכנים. מסננים את הסלק במים. בואו נתנו לסלק להתקרר ולנקות אותו מהקליפה.
ב מיונז, אנו מוסיפים את השום עבר דרך העיתונות. אתה יכול להוסיף פלפל שחור, אם אתה אוהב את ההלבשה חדה יותר.
בפסנתר נצליח לצמוח ושזיפים, ולמלא אותם במים חמים. להשאיר את הפרי במשך 10-15 דקות, ולאחר מכן למזג את המים איתם, יבש עם מפית לחתוך דק עם סכין.
עכשיו להתחיל לאסוף את הסלט. אני אכין שתי מנות של חסה, אז אני מחלק את כל המרכיבים לשני חלקים.
אנחנו משאירים סלק וחצי סלט רוטב סלט, ואת סלק השאר יהיה שפשף על פומפיה באמצע. בקערת סלט מוגש או בקרמנקה אנו מפיצים את הסלק. לסוך את שכבת סלק עם מיונז.
הגבינה קשה ושפשפה על פומפיה בינונית ומכניסים לקערת סלט, מכסים בשכבת מיונז.
גזרים טריים קלופים וקולפים על פומפיה בינונית. שים את הגזרים על השכבה הבאה. בואו לשכב את הגזר עם מיונז.
נניח את הפירות היבשים הפרוסים.
מפזרים על גבי סלט rastolchennymi במלט עם אגוזי מלך. תן לסלט להתבשל במקרר במשך 20 דקות.
על השולחן, חסה “גבירתי” מבושל על פי המתכון הקלאסי מוגשת חלק אחר חתיכה, מעוטר בלבבות סלק מבושל.
התיאבון!