מתכון פשוט עבור מאפה טעים נפוח עם דגים משומרים. סלט “מימוזה” מוכן ללא תפוחי אדמה וגזר.
המרכיבים
שימורי סורי בשמן – אפשר
ביצים של עוף – 5 יח ‘.
בצל – ראש אחד
מיונז – לפי הטעם
מלח – לפי הטעם
ירק – לקישוט
תהליך בישול
מזנון “מימוזה” הוא אורח פופולרי של שולחן ראש השנה החגיגית מהתקופה הסובייטית. למה הן עדיין מחבבות את הסלט הזה? להבין! סלט הוא חסכוני, פשוט מספיק לבשל טעים מאוד. בלב המנה הם דגים משומרים, בשילוב עם ביצים עוף מבושל ומיונז. יתר על כן יש תפוח אדמה עם גזר, גבינה עם חמאה, ואפילו תפוחים.
ב וריאציות של הכנה “מימוזה” אינו נחות סלט “חורף”. היום אני מטפל בסלט “מימוזה” ללא תפוחי אדמה וגזר.
זה יידרש: saury משומר בשמן, ביצים עוף, מיונז, בצל, מלח וירוקים לקישוט.
ביצים מבושלות מראש. בצל צריך לנקות.
חלמון עוף חייב להיות מופרד חלבונים.
Natre סנאים על פומפיה קטנה לחלק לשתי ערימות. בתחתית קערת הסלט נניח חלק מהחלבונים המגודלים.
הבא מגיע saury משומר. נערבב את הדג בקערה נפרדת עם מזלג ואז נניח אותו על גבי החלבונים. שוב, רק חלק מן האוכל משומר, או ליתר דיוק, חצי פחית.
שכבת מיונז. מיונז יכול לשמש כל לטעום.
כל הבצל, מרוסק בקוביות.
השכבה השנייה של חלבונים עוף.
ואז שוב דגים משומרים.
מיונז. שכבת מיונז השני צריך להיות יותר שופע.
השכבה האחרונה היא חלמונים מגורדים.
מקשטים סלט כרצונו. השתמשתי בירקות של פטרוזיליה מתולתלת וחמוציות.
לפני ההגשה, סלט דגים חייב להיות רטוב. סלט מימוזה ללא תפוחי אדמה וגזר מוכן!
סלט מימוזה ללא תפוחי אדמה וגזר
מתכון פשוט עבור מאפה טעים נפוח עם דגים משומרים. סלט “מימוזה” מוכן ללא תפוחי אדמה וגזר.
המרכיבים
שימורי סורי בשמן – אפשר
ביצים של עוף – 5 יח ‘.
בצל – ראש אחד
מיונז – לפי הטעם
מלח – לפי הטעם
ירק – לקישוט
תהליך בישול
מזנון “מימוזה” הוא אורח פופולרי של שולחן ראש השנה החגיגית מהתקופה הסובייטית. למה הן עדיין מחבבות את הסלט הזה? להבין! סלט הוא חסכוני, פשוט מספיק לבשל טעים מאוד. בלב המנה הם דגים משומרים, בשילוב עם ביצים עוף מבושל ומיונז. יתר על כן יש תפוח אדמה עם גזר, גבינה עם חמאה, ואפילו תפוחים.
ב וריאציות של הכנה “מימוזה” אינו נחות סלט “חורף”. היום אני מטפל בסלט “מימוזה” ללא תפוחי אדמה וגזר.
זה יידרש: saury משומר בשמן, ביצים עוף, מיונז, בצל, מלח וירוקים לקישוט.
ביצים מבושלות מראש. בצל צריך לנקות.
חלמון עוף חייב להיות מופרד חלבונים.
Natre סנאים על פומפיה קטנה לחלק לשתי ערימות. בתחתית קערת הסלט נניח חלק מהחלבונים המגודלים.
הבא מגיע saury משומר. נערבב את הדג בקערה נפרדת עם מזלג ואז נניח אותו על גבי החלבונים. שוב, רק חלק מן האוכל משומר, או ליתר דיוק, חצי פחית.
שכבת מיונז. מיונז יכול לשמש כל לטעום.
כל הבצל, מרוסק בקוביות.
השכבה השנייה של חלבונים עוף.
ואז שוב דגים משומרים.
מיונז. שכבת מיונז השני צריך להיות יותר שופע.
השכבה האחרונה היא חלמונים מגורדים.
מקשטים סלט כרצונו. השתמשתי בירקות של פטרוזיליה מתולתלת וחמוציות.
לפני ההגשה, סלט דגים חייב להיות רטוב. סלט מימוזה ללא תפוחי אדמה וגזר מוכן!