هذه سلطة حساسة مع اسم جميل “ميموزا” ، مثل التنفس الربيع. إنه وسيم ، لذيذ ، لذيذ!

المكونات

الأسماك المعلبة “Sayra” – 1 علبة

بيض الدجاج – 5 قطع.

الجبن الثابت – 100 غرام

زبدة – 80 غ

المايونيز – لتذوق

البصل – 1 جهاز كمبيوتر.

الشبت – 1 غصن

  • 243 سعرة حرارية
  • 30 دقيقة

عملية الطهي

وقد دخلت هذه الوصفة سلطة بقوة “العشرة الأوائل” من الوجبات الخفيفة الأكثر شعبية. يبدو رائعًا على طاولة الاحتفال ، ويمكن إعداده لأي حدث أو لمجرد الشعور بالملل. جميع المنتجات الضرورية لإعداد سلطة الميموزا مع الجبن والزبدة تكون دائما في متناول اليد.

دعونا نبدأ مع إعداد المنتجات.

المكونات لسلطة الميموزا مع الجبن والزبدة

اسلق البيض. بعد غليان الماء ، قم بغليها لمدة 10 دقائق ، ثم استنزف الماء وتبريده بالماء البارد.

اسلق البيض

تقسيم البيض إلى صفار والسناجب.

بروتينات منفصلة من صفار البيض

صر الصفار بشكل منفصل والسناجب على حدة.

البروتينات صر والصفار

فرم البصل ناعما. إذا كنت تريد بصل مقدد ومثير في سلطة ، فملئه بالماء المثلج ، إذا كنت تفضل طرياً ، ثم ماء ساخن. بعد 5-10 دقائق ، استنزف الماء ، وجفف البصل على منشفة ورقية.

قطع البصل

صر الجبنة الصلبة على المبشرة المتوسطة.

جبن صر

مع الطعام المعلب ، استنزف السائل الزائد وعجن الأسماك بشوكة. إذا كان العصير من الأسماك ليست كافية ، إضافة السائل وتخلط.

اهرسي السمك مع شوكة

سلطة لوضع طبقات. السؤال المثير للجدل ، ماذا وماذا تنتشر في “الميموزا” الصحيح؟ لا ترهق على هذا ، هنا الشرط الوحيد الإلزامي هو أن الطبقة العليا يجب أن تكون من صفار البيض. كل عشيقة “ميموزا” لذيذة.

يمكن وضع سلطة الميموزا مع الزبدة والجبن في حلقة ، فمن الممكن بدونها. الطبقة الأولى لديّ بياض بيض ، يضعون قطعة مايونيز على السطح ، يرشون بالجبن المبشور. يشبع الجبن طعم السلطة.

ضع طبقة من الأرز

ثم ضع طبقة من كتلة السمك ، وضعي شرائح المايونيز ، صبّ البصل المفروم من فوق ، وحشّ خفيفًا بملعقة ، قليلًا.

ضع طبقة من السمك مع المايونيز

زبدة قبل التجميد في المجمدة وشبكة مجمدة على طبقة من البصل.

ضع طبقة من البصل والزبدة

تغطية الطبقة العليا مع صفار البيض.

تزيين السلطة مع الأغصان الشبت.

وصفة للسلطة

شهية طيبة!

صورة سلطة

سلطة الميموزا مع الجبن والزبدة حساسة جدا ولذيذة!

سلطة الميموزا مع الجبن والزبدة

سلطة منتهية