पनीर के साथ ओवन में चिकन पट्टिका

खाना पकाने की प्रक्रिया

पनीर के साथ बेक्ड चिकन पट्टिका – सरल और बुनियादी पकवान है कि हर कोई अपने स्वाद के लिए तैयार है। कुछ ऐड जब मलाई, केफिर पके हुए, पके हुए दूध या यहाँ तक कि पट्टिका को दही किण्वित सूखा नहीं था, दूसरों फैटी भराई पसंद करते हैं – मक्खन जड़ी बूटियों के साथ, मसालों के साथ चरबी के छोटे टुकड़े, आदि तथ्य यह है कि fillets पनीर के साथ बेक्ड, इसका मतलब है कि इस दूध उत्पाद न केवल चिकन के अंदर छुपाने के लिए, लेकिन यह भी उनमें से शीर्ष पर छिड़क संभव और आवश्यक है। इस तरह के मोत्ज़ारेला के रूप में हार्ड और सॉफ्ट,: इस पूंजीपति संस्करण के लिए आप पनीर के दो प्रकार की जरूरत है।

तो, ओवन में पनीर के साथ चिकन स्तन तैयार करें …

चिकन पट्टिका धोया जाता है, एक पेपर तौलिया से सूख जाता है और क्षैतिज रूप से काटा जाता है, जो एक किताब के रूप में प्रकट होता है। यह सुनिश्चित करना सुनिश्चित करें कि आप उत्पाद के माध्यम से पूरी तरह से कट नहीं करते हैं, अन्यथा पूरा भरना इसे से बाहर कर दिया जाएगा।

हम सर्कल में मोज़ेज़ारेला गेंदों को काटते हैं और चिकन पट्टिका की जेब के अंदर रख देते हैं। हम पकवान नहीं डालेंगे, क्योंकि इस ब्राइन पनीर में नमक होता है, लेकिन इसे मिर्च करना जरूरी होगा! हम डिल के हिरन को कुल्ला और काट लेंगे, इसे मोज़ेज़ारेला के शीर्ष पर रखें।

हम टूथपिक्स के साथ चीरा पट्टिका को ठीक करते हैं और इसे पन्नी में डाल देते हैं। यदि टूथपिक्स नहीं हैं, तो आप एक सफेद धागे के साथ एक सुई के साथ बस एक कटौती कर सकते हैं। पन्नी को फोल्ड करें और पनीर के साथ चिकन पट्टिका को ओवन में 20 मिनट के लिए 220 सी पर रखें।

इस समय, हम एक छोटे grater पर हार्ड पनीर grate जाएगा। बेकिंग की शुरुआत के 20 मिनट बाद, हम पन्नी खोलेंगे, जब तक पनीर परत पिघल जाए, तब तक पके हुए पनीर को ऊपर रखें और 5-10 मिनट तक सेंक लें।

ओवन से गर्म पकवान निकालें और इसे प्लेट पर रखें।

टूथपिक्स या धागे को हटाएं और सावधानी से उन्हें कटलरी से काट लें ताकि आपके हाथों को जलाया न जाए। हम एक गर्म राज्य में खुले कटौती करेंगे, ताकि अंदर से थोड़ा सा लीक और फैला हुआ नरम पनीर।

आप के लिए सुखद!