यह प्रसिद्ध सलाद नए साल के उत्सव से जुड़ा हुआ है, लेकिन आप छुट्टियों और सप्ताह के दिनों में अपने रिश्तेदारों के लिए तैयारी कर सकते हैं।

सामग्री

सॉसेज उबला हुआ – 150 ग्राम

अंडे – 2 पीसी।

आलू – 2 पीसी।

गाजर – 1 पीसी।

डिब्बाबंद मटर – 0.5 डिब्बे

मसालेदार खीरे – 2-3 पीसी।

प्याज – 1 पीसी।

नमक, काली मिर्च – स्वाद के लिए

मेयोनेज़ – ईंधन भरने के लिए

  • 127 केसीएल
  • 1 घंटा

खाना पकाने की प्रक्रिया

सलाद “ओलिवर” प्रत्येक परिचारिका करें। कई लोग इस प्रसिद्ध सलाद के बिना छुट्टी का दिन नहीं कर रहे हैं। आधुनिक खाना पकाने के व्यंजनों सलाद “ओलिवर” एक महान भीड़ है, लेकिन बड़े अच्छी तरह से सोवियत युग, जब यह सॉसेज के साथ तैयार है और अपने बच्चों और पोते के लिए नुस्खा संचारित किए जाने से लेकर सलाद याद गृहिणियों में।

सलाद के लिए अच्छी गुणवत्ता वाले सॉसेज को ढूंढना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि पसंद अब बहुत बड़ा है। क्या आपको पहले याद है? वहां “डॉक्टर”, “ओस्टैंकिनो”, “दूध” थे और किसी के साथ यह स्वादिष्ट था!

सॉसेज और मटर के साथ सलाद

आज हम क्लासिक रेसिपी के अनुसार सॉसेज और मटर के साथ एक सलाद “ओलिवियर” तैयार करेंगे। मटर मस्तिष्क की किस्मों से लिया जाना चाहिए, सलाद का स्वाद बड़े पैमाने पर इस पर निर्भर करता है।

सूची से सभी आवश्यक उत्पादों को सलाद के लिए तैयार करें। गाजर, आलू और अंडे मैं पहले से पकाया जाता है।

सॉसेज और मटर के साथ सलाद

एक गहरी सलाद कटोरा लें और सॉसेज को cubes में काट लें।

सॉसेज काट लें

कटा हुआ मसालेदार खीरे और प्याज के वही cubes।

प्याज और खीरे जोड़ें

हम गाजर और आलू साफ़ करते हैं, उन्हें एक ही आकार के क्यूब्स में काटते हैं और उन्हें सलाद के कटोरे में डाल देते हैं।

गाजर और आलू रखो

अंडे साफ कर दिए जाते हैं, क्यूब्स में काटा जाता है और सब्जियों के साथ सब्जियों में जोड़ा जाता है।

अंडे रखो

हम सलाद के लिए डिब्बाबंद मटर जोड़ते हैं।

पोल्का डॉट्स जोड़ें

नमक और काली मिर्च के साथ सलाद का मौसम, मेयोनेज़ जोड़ें।

मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च जोड़ें

सलाद के सभी सामग्री को मिला। बस इतना ही है! स्वादिष्ट क्लासिक सलाद “ओलिवर” सॉसेज और मटर के साथ तालिका के लिए कार्य किया जा सकता है!

सॉसेज और मटर के साथ सलाद

सॉसेज और मटर के साथ सलाद

बॉन भूख!