מתכון לארוחת ערב מקרל טעימה עם תפוחי אדמה אפויים בנייר כסף בתנור. צלחת לבבית לכל אירוע!
המרכיבים
מקרל – 1 PC.
תפוחי אדמה – 6-7 חתיכות.
בצל – 0.5 יח ‘.
שמיר – מספר סניפים
פטרוזיליה – כמה זרדים
שמן זית – 2 כפות.
פלפל – לפי הטעם
מלח – לפי הטעם
תהליך בישול
המתכון לארוחת ערב פשוטה אך טעימה וטעימה, עם תפוחי אדמה בנייר כסף בתנור. אפשרות טובה לאוהבי דגים, במיוחד מקרל.
כדי להכין מקרל עם תפוחי אדמה בנייר כסף בתנור, לקחת את המוצרים הדרושים. הסר את מקרל מן viscera, להסיר את הזימים. לשטוף את תפוחי האדמה עם מברשת נוקשה מתחת למים זורמים.
חותכים תפוחי אדמה יחד לשני חלקים, יוצקים עם שמן צמחי, ומערבבים היטב, כך תפוחי אדמה היו מכוסים לגמרי בשמן, קצף את הטופס עם רדיד. מניחים את תפוחי האדמה עם לחתוך ולשים בתנור שחומם מראש ב 190 מעלות במשך 20 דקות במצב הסעה.
מלוחים עם מקרל, פלפל בחוץ ובפנים. לשים בצל בבטן של דגים, לחתוך חצי טבעות, כמה זרדים של פטרוזיליה ושמיר. אם תרצה, אתה יכול בקלות מפזרים מיץ לימון.
כאשר תפוחי האדמה הופכים רכים עם מעט קרום rudy, מתבלים במלח ופלפל.
מעל תפוחי האדמה שכבו מקרל, חצי תפוח אדמה מחליק קצת בכיוון אחד.
מפזרים את הדג בשמן זית, מכסים אותו בנייר כסף וממשיכים לבשל באותו מצב במשך 15 דקות. אז תפוחי האדמה ימשיכו לאפות עם קרום פריך, בעוד הדגים לא להתייבש ולא לשרוף מן הסעה. לאחר מכן לפרוש את רדיד ולאפשר הדג כדי blanch עוד 10-15 דקות.
על השולחן, מקרל אפוי בנייר כסף בתנור, מוגש עם תפוח אדמה עם סלט ירקות טריים.
מקרל עם תפוחי אדמה בנייר כסף בתנור
מתכון לארוחת ערב מקרל טעימה עם תפוחי אדמה אפויים בנייר כסף בתנור. צלחת לבבית לכל אירוע!
המרכיבים
מקרל – 1 PC.
תפוחי אדמה – 6-7 חתיכות.
בצל – 0.5 יח ‘.
שמיר – מספר סניפים
פטרוזיליה – כמה זרדים
שמן זית – 2 כפות.
פלפל – לפי הטעם
מלח – לפי הטעם
תהליך בישול
המתכון לארוחת ערב פשוטה אך טעימה וטעימה, עם תפוחי אדמה בנייר כסף בתנור. אפשרות טובה לאוהבי דגים, במיוחד מקרל.
כדי להכין מקרל עם תפוחי אדמה בנייר כסף בתנור, לקחת את המוצרים הדרושים. הסר את מקרל מן viscera, להסיר את הזימים. לשטוף את תפוחי האדמה עם מברשת נוקשה מתחת למים זורמים.
חותכים תפוחי אדמה יחד לשני חלקים, יוצקים עם שמן צמחי, ומערבבים היטב, כך תפוחי אדמה היו מכוסים לגמרי בשמן, קצף את הטופס עם רדיד. מניחים את תפוחי האדמה עם לחתוך ולשים בתנור שחומם מראש ב 190 מעלות במשך 20 דקות במצב הסעה.
מלוחים עם מקרל, פלפל בחוץ ובפנים. לשים בצל בבטן של דגים, לחתוך חצי טבעות, כמה זרדים של פטרוזיליה ושמיר. אם תרצה, אתה יכול בקלות מפזרים מיץ לימון.
כאשר תפוחי האדמה הופכים רכים עם מעט קרום rudy, מתבלים במלח ופלפל.
מעל תפוחי האדמה שכבו מקרל, חצי תפוח אדמה מחליק קצת בכיוון אחד.
מפזרים את הדג בשמן זית, מכסים אותו בנייר כסף וממשיכים לבשל באותו מצב במשך 15 דקות. אז תפוחי האדמה ימשיכו לאפות עם קרום פריך, בעוד הדגים לא להתייבש ולא לשרוף מן הסעה. לאחר מכן לפרוש את רדיד ולאפשר הדג כדי blanch עוד 10-15 דקות.
על השולחן, מקרל אפוי בנייר כסף בתנור, מוגש עם תפוח אדמה עם סלט ירקות טריים.