מתכון מעניין מאוד עבור דיונון בישול ממולא Champignons, אורז ובצל, ברוטב שמנת חמוצה, בתנור.
המרכיבים
דיונון קטן – 3 יח ‘.
בצל – 1 PC.
Champignons – 200 גרם
אורז מבושל – כוס אחת
שמן צמחי – 20 מ”ל
שמנת חמוצה 15% – 400 מ”ל
מלח – 1.5 כפית.
תהליך בישול
מתכון פשוט לבישול דיונון ממולא בתנור. פגרי קלמארי נלקחים הטוב ביותר, עבור מנה אחת. אני ממולא אותם עם פטריות ואורז, אבל את האפשרות של מילוי ניתן לשנות לפי שיקול דעתך ואת הטעם.
ראשית, להכין את החומרים ברשימה (ראה תמונה)
מקלפים על בצל וחותכים לקוביות, פטריות שטופות וחותכות לקוביות קטנות. מטגנים במחבת עם שמן צמחי עד מבושל. מוסיפים מלח לפי הטעם.
פטריות מוגמרות עם בצל לצנן.
פגרי דיונון מנוקים מן הקרביים. יוצקים מים רותחים ומסירים את הסרט. דיונון צריך להיות פגרים שלם, לא נזק בעת ניקוי. מפזרים את הפגר עם מעט מלח.
מגניב פטריות צונן עם אורז מבושל, מוסיפים מלח ומערבבים.
ממלאים את פגר דיונון בתערובת של פטריות ואורז. מכניסים לתבנית האפייה.
יוצקים שמנת חמוצה דיונון לשים בתנור שחומם מראש. הטמפרטורה היא 200 מעלות.
אופים דיונון במשך 20 דקות. מוכן דיונון לצאת מהתנור.
מגישים דיונון ממולא, אפוי ברוטב שמנת חמוצה, בתנור, מקשט עם ירקות.
התיאבון!
דיונון ממולא בתנור
מתכון מעניין מאוד עבור דיונון בישול ממולא Champignons, אורז ובצל, ברוטב שמנת חמוצה, בתנור.
המרכיבים
דיונון קטן – 3 יח ‘.
בצל – 1 PC.
Champignons – 200 גרם
אורז מבושל – כוס אחת
שמן צמחי – 20 מ”ל
שמנת חמוצה 15% – 400 מ”ל
מלח – 1.5 כפית.
תהליך בישול
מתכון פשוט לבישול דיונון ממולא בתנור. פגרי קלמארי נלקחים הטוב ביותר, עבור מנה אחת. אני ממולא אותם עם פטריות ואורז, אבל את האפשרות של מילוי ניתן לשנות לפי שיקול דעתך ואת הטעם.
ראשית, להכין את החומרים ברשימה (ראה תמונה)
מקלפים על בצל וחותכים לקוביות, פטריות שטופות וחותכות לקוביות קטנות. מטגנים במחבת עם שמן צמחי עד מבושל. מוסיפים מלח לפי הטעם.
פטריות מוגמרות עם בצל לצנן.
פגרי דיונון מנוקים מן הקרביים. יוצקים מים רותחים ומסירים את הסרט. דיונון צריך להיות פגרים שלם, לא נזק בעת ניקוי. מפזרים את הפגר עם מעט מלח.
מגניב פטריות צונן עם אורז מבושל, מוסיפים מלח ומערבבים.
ממלאים את פגר דיונון בתערובת של פטריות ואורז. מכניסים לתבנית האפייה.
יוצקים שמנת חמוצה דיונון לשים בתנור שחומם מראש. הטמפרטורה היא 200 מעלות.
אופים דיונון במשך 20 דקות. מוכן דיונון לצאת מהתנור.
מגישים דיונון ממולא, אפוי ברוטב שמנת חמוצה, בתנור, מקשט עם ירקות.
התיאבון!