מרק פטריות של פטריות קפואות עם שעורה פנינה הוא רעיון נהדר ארוחת צהריים עבור כל יום.
המרכיבים
שעורה פרל – 0.5 כוסות
פטריות קפואות – 300-400 גרם
מים – 1.5 ליטר
תפוחי אדמה – 3 יח ‘. (אופציונלי)
בצל – ראש אחד
גזר – 0,5-1 חתיכות
רוטב עגבניות – 1-2 כפות. כפיות (אופציונלי)
שמן זית – לטיגון
מלח – לפי הטעם
תהליך בישול
על מרק זה עם פטריות ושעורה פנינה הוא אמר לפעמים כי המרק הזה הוא מילדות. כמה אנשים זוכרים את הקיץ בכפר … פטריות יכול להיות טרי, מיובש או קפוא, בדרך כלל זה לבן, podberezoviki, boletus, שמנוני. של פטריות טריות, אתה יכול גם לבשל מרק דומה, אבל יותר טעם עשירים בטעם כל אותו המתקבל פטריות יער.
מרק פטריות עם בר פנינה מתאים תפריטים רזה. חובבי להוסיף חלק מרק פטריות כמו שמנת חמוצה – כפית של שמנת חמוצה, ועל גרסה רזה, קצת רוטב עגבניות מתאים. אני גם אוהב ללוות חלק פשוט עם כף של ריחני, כלומר. שמן צמחי מזוקק.
הכינו את המרכיבים ברשימה:
שעורה פרל צריך להיות שטף ספוג במשך חצי שעה במים קרים, ואז לבשל עד חצי מוכן לשטוף.
פטריות טריות יש לנקות וחותכים לחתיכות. מיובש חייב להיות ספוג כדי לרכך אותם.
פטריות מוקפאות עם פטריות פשוט נזרקים לתוך מים רותחים.
לזרוק את הפטריות במים רותחים יחד עם שעורה למחצה מוגש שעורה פנינה.
ברתיחה הבאה, אם תרצה, להוסיף תפוחי אדמה, לחתוך לקוביות.
בצל וגזר דק קוצצים ומבשלים על שמן צמחי, מעט מלח.
בסוף הכמיהה, מוסיפים קצת רוטב עגבניות אם תרצה, אבל זה לא הכרחי, אבל עניין של טעם אישי או עבור מגוון רחב של תפריטים.
מוסיפים את הירקות בסוף הבישול ומבשלים את כל האומדנים על אש נמוכה עוד חמש דקות או עד לרמה הרצויה של בישול של שעורה פנינה.
מרק פטריות עם שעורה פנינה מוכן.
התיאבון!
מרק פטריות עם שעורה פנינה
מרק פטריות של פטריות קפואות עם שעורה פנינה הוא רעיון נהדר ארוחת צהריים עבור כל יום.
המרכיבים
שעורה פרל – 0.5 כוסות
פטריות קפואות – 300-400 גרם
מים – 1.5 ליטר
תפוחי אדמה – 3 יח ‘. (אופציונלי)
בצל – ראש אחד
גזר – 0,5-1 חתיכות
רוטב עגבניות – 1-2 כפות. כפיות (אופציונלי)
שמן זית – לטיגון
מלח – לפי הטעם
תהליך בישול
על מרק זה עם פטריות ושעורה פנינה הוא אמר לפעמים כי המרק הזה הוא מילדות. כמה אנשים זוכרים את הקיץ בכפר … פטריות יכול להיות טרי, מיובש או קפוא, בדרך כלל זה לבן, podberezoviki, boletus, שמנוני. של פטריות טריות, אתה יכול גם לבשל מרק דומה, אבל יותר טעם עשירים בטעם כל אותו המתקבל פטריות יער.
מרק פטריות עם בר פנינה מתאים תפריטים רזה. חובבי להוסיף חלק מרק פטריות כמו שמנת חמוצה – כפית של שמנת חמוצה, ועל גרסה רזה, קצת רוטב עגבניות מתאים. אני גם אוהב ללוות חלק פשוט עם כף של ריחני, כלומר. שמן צמחי מזוקק.
הכינו את המרכיבים ברשימה:
שעורה פרל צריך להיות שטף ספוג במשך חצי שעה במים קרים, ואז לבשל עד חצי מוכן לשטוף.
פטריות טריות יש לנקות וחותכים לחתיכות. מיובש חייב להיות ספוג כדי לרכך אותם.
פטריות מוקפאות עם פטריות פשוט נזרקים לתוך מים רותחים.
לזרוק את הפטריות במים רותחים יחד עם שעורה למחצה מוגש שעורה פנינה.
ברתיחה הבאה, אם תרצה, להוסיף תפוחי אדמה, לחתוך לקוביות.
בצל וגזר דק קוצצים ומבשלים על שמן צמחי, מעט מלח.
בסוף הכמיהה, מוסיפים קצת רוטב עגבניות אם תרצה, אבל זה לא הכרחי, אבל עניין של טעם אישי או עבור מגוון רחב של תפריטים.
מוסיפים את הירקות בסוף הבישול ומבשלים את כל האומדנים על אש נמוכה עוד חמש דקות או עד לרמה הרצויה של בישול של שעורה פנינה.
מרק פטריות עם שעורה פנינה מוכן.
התיאבון!