קומפוט תפוחים ותפוזים לחורף

תהליך בישול

זהו קומפוט ייחודי, מעניין מאוד וטעים להפליא. טעמו המתוק והעשיר, העשיר, לא יעזוב איש אדיש. משקה כזה יכול להיות מוכן כל השנה, במיוחד זה שימושי בחורף כאשר הגוף צריך ויטמינים וחומצות שימושיות!

להכנת קומפוט תפוחים ותפוזים לחורף נצטרך את המוצרים המפורטים ברשימה. אם אתה אוהב את השילוב של תפוחים עם קינמון, להשלים את התמונה עם מקל של קינמון.

ריססו את התפוז במים רותחים. הסר את הקליפה, אבל לא לזרוק אותו.

להפריד את התפוז לפרוסות, שממנו להסיר את הסרט.

עם קליפה, להסיר את השכבה הכתומה דקה – zest.

חותכים את התפוחים לפרוסות, להסיר את הזרעים.

צנצנת ומכסה של שלושה ליטר מעוקרים, בצנצנת אנו מפיצים תפוחים ופרוסות תפוזים. ממלאים את הצנצנת, יוצקים לתוכו מים רותחים.

אנחנו מכסים את הצנצנת במכסה. אנחנו עוטפים את הצנצנת במגבת כדי לשמור על החום זמן רב ככל האפשר.

השאירו את הקומפה עטופה במגבת במשך 30 דקות. ואז לנקז את המים לתוך מחבת נקייה. על הצוואר של יכול הכי טוב לשים על מכסה מיוחד עם חורים.

עכשיו אנחנו מתחילים לבשל את הסירופ. סוכר נשפך לתוך המחבת, הוספנו מקל של קינמון.

יוצקים את המים שנוקזו מהתפוחים, ומוסיפים 100 מ”ל מים, שכן התפוחים סופגים חלק מהמים. מביאים לרתיחה, מרתיחים במשך 5 דקות.

סירופים רותחים רותחים בצנצנת עם קומפוט ומיד לגלגל או לסלסול את המכסה.

שמנו את זה מתחת לשמיכה עד שהוא מתקרר לגמרי. קומפוט תפוחים ותפוזים לחורף מוכן. שיהיה לך ערבי חורף טובים!