ריבת דלעת עם תפוחים לחורף

תהליך בישול

דלעת היא רגילה, אבל לא כל מוצר אהוב.

Billets מן דלעת הם מאוד שימושי והם הופכים פופולריים יותר ויותר עם עקרות בית. אפשרות טובה למלאי דלעת לחורף היא לבשל ריבה, אבל לא רק ריבה דלעת, אבל השלימו עם תבלינים, פירות או פירות יער.

אני מציע לך לבשל ריבה מדלעת עם תפוחים לחורף. ריבה כזו יכול בקלות להיות מוכן על ידי כל מארחת ושמח עם קינוח יוצא דופן של יקיריה.

דלעת את הדלעת מן הקליפה, להסיר את הזרעים, לחתוך את החלק הסיבי של עיסת. חותכים בשר דלעת לקוביות קטנות.

מניחים את הדלעת באגן או במחבת עם תחתית עבה, להירדם עם סוכר ולהשאיר עד הבוקר.

בבוקר מוסיפים מים, אם אין מספיק נוזל, מניחים את האגן על אש קטנה ומחממים אותו עד לרתיחה.

בשלב זה, תפוחים נחתכים את אותם חלקים כמו הדלעת. אבל אתה יכול לשחק עם המבנה של ריבות עתידיות – דלעת לחתוך גדול, תפוחים – קטן יותר, או להיפך.

מוסיפים את התפוחים לדלעת מבושלת, מרתיחים על חום מינימלי במשך 5-7 דקות, תוך ערבוב בעדינות. אז מגניב בטמפרטורת החדר במשך 5-6 שעות. אז לחזור על 3-4 פעמים.

עם החימום האחרון, מוסיפים את מיץ קליפת לימון, מגורד על פומפיה בסדר. לימון טרום שלי ונזלה במים רותחים. חם לשפוך ריבה על צנצנות סטריליות, להתגלגל מגניב. אנו מאחסנים אותו במקום קריר.

ריבה דלעת עם תפוחים לחורף הוא מוכן. חורף טעים בשבילך!