Διαδικασία μαγειρέματος
Σήμερα έχουμε έναν ήλιο και μια “πορτοκαλί” διάθεση! Φωτεινή αρωματική κολοκύθα και ζουμερό καρότο ταιριάζουν με την τέλεια διάθεση! Και παρόλο που υπάρχουν ήδη μεγάλες χιονοπτώσεις, αλλά ξέρουμε πώς να διατηρήσουμε ένα κομμάτι καλοκαιριού και θερμότητας.
Σας προτείνω να μαγειρέψετε έναν υπέροχο, αρωματικό, φωτεινό και τρυφερό χυμό κολοκύθας και καρότων για το χειμώνα. Όλοι γνωρίζουν για τα οφέλη των κολοκυθιών και των καρότων, αυτά τα λαχανικά είναι μια πραγματική αποθήκη βιταμινών και ιχνοστοιχείων. Χυμοί και πολτοί πατάτες από κολοκύθες και τα καρότα είναι πολύ χρήσιμα σε μικρά παιδιά, και σε μας, αρκετά ενήλικα. Έχοντας προετοιμάσει αυτό το χυμό τουλάχιστον μια φορά, θα παραιτηθείτε για πάντα το χυμό του καταστήματος. Θα δείτε πώς μια όμορφη αρωματική κολοκύθα δίνει τον τρυφερό χυμό της και ένα πυκνό χυμώδες καρότο το συμπληρώνει. Δεν θα μαγειρέψουμε αυτό το χυμό, θα το αφήσουμε όχι μόνο νόστιμο, αλλά και χρήσιμο.
Έτσι, για την προετοιμασία του χυμού κολοκύθας-καρότου για το χειμώνα, πάρτε μια κολοκύθα, καρότα και λίγο ζάχαρη. Συνιστώ να προσθέσετε μισό χυμό λεμονιού, αλλά είναι στη γεύση σας.
Τα καρότα καθαρίζονται και κόβονται σε μικρά κομμάτια για να φτιάξουν το χυμό όσο το δυνατόν περισσότερο.
Κολοκύθα προετοιμασία – κόψτε το δέρμα και αφαιρέστε τα οστά. Κόβουμε κομμάτια.
Ο ευκολότερος τρόπος για να πάρετε φυσικό χυμό είναι να χρησιμοποιήσετε έναν αποχυμωτή. Ο χυμός καρότου ήταν περίπου 250 ml.
Ο χυμός κολοκύθας ήταν 300 ml. Η ποσότητα του χυμού εξαρτάται από το χυμό των προϊόντων και από τη δύναμη του αποχυμωτή σας.
Οι σφίγγες αποδείχθηκαν πολύ χαριτωμένες, δεν θα τους πετάξουμε, αλλά γεμίζουμε με 1 λίτρο νερό και το βγάζουμε.
Ενώ το ζωμό βράζει, πιέστε το χυμό από μισό λεμόνι.
Σουρώνουμε το ζωμό που προκύπτει, να προσθέσει σε αυτό το καρότο και το χυμό κολοκύθας και το χυμό λεμονιού και τη ζάχαρη (προσαρμόσει το ποσό για γεύση).
Βάλτε το χυμό στη φωτιά, αλλά σε κάθε περίπτωση, μην βράζετε! Θερμαίνουμε μέχρι τις πρώτες φυσαλίδες, αφαιρούμε από τη θερμότητα και αμέσως διανέμεμε στα προηγουμένως αποστειρωμένα βάζα. Κλείνουμε το καπάκι σφιχτά, γυρίζουμε το και το τυλίγουμε μέχρι να κρυώσει. Χυμός κολοκύθας-καρότου για το χειμώνα είναι έτοιμος!
Απίστευτα νόστιμο, πλούσιο, τρυφερό και όμορφο χυμό κολοκύθας και καρότου θα σας ευχαριστήσει οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου και ειδικά το χειμώνα! Καλό φαγητό! Μαγειρέψτε για υγεία!
Χυμός κολοκύθας-καρότου για το χειμώνα
Φωτεινό, νόστιμο, χρήσιμο χυμό κολοκύθας-καρότου για το χειμώνα. Δεν θα μαγειρέψουμε αυτό το χυμό, θα το αφήσουμε όχι μόνο νόστιμο, αλλά και χρήσιμο.
Τα συστατικά
Κολοκύθα – 1,2 κιλά
Καρότα – 800 γραμ
Ζάχαρη – 100 g
Διαδικασία μαγειρέματος
Σήμερα έχουμε έναν ήλιο και μια “πορτοκαλί” διάθεση! Φωτεινή αρωματική κολοκύθα και ζουμερό καρότο ταιριάζουν με την τέλεια διάθεση! Και παρόλο που υπάρχουν ήδη μεγάλες χιονοπτώσεις, αλλά ξέρουμε πώς να διατηρήσουμε ένα κομμάτι καλοκαιριού και θερμότητας.
Σας προτείνω να μαγειρέψετε έναν υπέροχο, αρωματικό, φωτεινό και τρυφερό χυμό κολοκύθας και καρότων για το χειμώνα. Όλοι γνωρίζουν για τα οφέλη των κολοκυθιών και των καρότων, αυτά τα λαχανικά είναι μια πραγματική αποθήκη βιταμινών και ιχνοστοιχείων. Χυμοί και πολτοί πατάτες από κολοκύθες και τα καρότα είναι πολύ χρήσιμα σε μικρά παιδιά, και σε μας, αρκετά ενήλικα. Έχοντας προετοιμάσει αυτό το χυμό τουλάχιστον μια φορά, θα παραιτηθείτε για πάντα το χυμό του καταστήματος. Θα δείτε πώς μια όμορφη αρωματική κολοκύθα δίνει τον τρυφερό χυμό της και ένα πυκνό χυμώδες καρότο το συμπληρώνει. Δεν θα μαγειρέψουμε αυτό το χυμό, θα το αφήσουμε όχι μόνο νόστιμο, αλλά και χρήσιμο.
Έτσι, για την προετοιμασία του χυμού κολοκύθας-καρότου για το χειμώνα, πάρτε μια κολοκύθα, καρότα και λίγο ζάχαρη. Συνιστώ να προσθέσετε μισό χυμό λεμονιού, αλλά είναι στη γεύση σας.
Τα καρότα καθαρίζονται και κόβονται σε μικρά κομμάτια για να φτιάξουν το χυμό όσο το δυνατόν περισσότερο.
Κολοκύθα προετοιμασία – κόψτε το δέρμα και αφαιρέστε τα οστά. Κόβουμε κομμάτια.
Ο ευκολότερος τρόπος για να πάρετε φυσικό χυμό είναι να χρησιμοποιήσετε έναν αποχυμωτή. Ο χυμός καρότου ήταν περίπου 250 ml.
Ο χυμός κολοκύθας ήταν 300 ml. Η ποσότητα του χυμού εξαρτάται από το χυμό των προϊόντων και από τη δύναμη του αποχυμωτή σας.
Οι σφίγγες αποδείχθηκαν πολύ χαριτωμένες, δεν θα τους πετάξουμε, αλλά γεμίζουμε με 1 λίτρο νερό και το βγάζουμε.
Ενώ το ζωμό βράζει, πιέστε το χυμό από μισό λεμόνι.
Σουρώνουμε το ζωμό που προκύπτει, να προσθέσει σε αυτό το καρότο και το χυμό κολοκύθας και το χυμό λεμονιού και τη ζάχαρη (προσαρμόσει το ποσό για γεύση).
Βάλτε το χυμό στη φωτιά, αλλά σε κάθε περίπτωση, μην βράζετε! Θερμαίνουμε μέχρι τις πρώτες φυσαλίδες, αφαιρούμε από τη θερμότητα και αμέσως διανέμεμε στα προηγουμένως αποστειρωμένα βάζα. Κλείνουμε το καπάκι σφιχτά, γυρίζουμε το και το τυλίγουμε μέχρι να κρυώσει. Χυμός κολοκύθας-καρότου για το χειμώνα είναι έτοιμος!
Απίστευτα νόστιμο, πλούσιο, τρυφερό και όμορφο χυμό κολοκύθας και καρότου θα σας ευχαριστήσει οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου και ειδικά το χειμώνα! Καλό φαγητό! Μαγειρέψτε για υγεία!