अपने मेनू के विभिन्न प्रकार के लिए विकल्प स्वादिष्ट और सुंदर सलाद “ग्लैड”।

सामग्री

मसालेदार चैंपियन – 120 ग्राम

पोर्क – 200 ग्राम

अजमोद – 1 बीम

पनीर हार्ड – 100 ग्राम

आलू – 2 पीसी।

अंडे – 2 पीसी।

मेयोनेज़ – स्वाद के लिए

नमक, काली मिर्च – स्वाद के लिए

बे पत्ती – 1 पीसी।

  • 1 9 3 किलो कैल
  • 1 एच। 30 मिनट।

खाना पकाने की प्रक्रिया

मुझे क्लासिक सलाद रेसिपी “पॉलीका” पेश करने में खुशी हुई। ईमानदारी से, मैंने कभी सोचा नहीं कि यह वास्तव में क्या है और यह कई मालकिनों द्वारा तैयार किए जाने से अलग कैसे है। जैसा कि यह निकला, शास्त्रीय संस्करण में कोई गाजर और खीरे नहीं हैं, और मांस परत हैम या उबले हुए सूअर का मांस या मांस मांस से बना है। मैंने पोर्क के साथ एक संस्करण बनाने का फैसला किया, क्योंकि हैम पहले से ही दिखाया गया है। अन्य विकल्पों की तरह, क्लासिक सलाद “पॉलीकाका” किसी भी उत्सव के त्यौहार का आभूषण होगा!

सलाद

सामग्री की सूची के अनुसार आवश्यक उत्पादों को तैयार करें।

सलाद

पोर्क एक पैन में डालकर पानी डालें, नमक, घंटी काली मिर्च और बे पत्ती जोड़ें। जब यह फोड़ा जाता है, फोम को हटा दें, गर्मी को कम करें और पके हुए तक मांस पकाएं।

मांस को पानी में रखो

एक वर्दी में एक अलग सॉस पैन उबाल आलू में। अंडे भी उबाल लें।

पानी में आलू रखो

रूप में मशरूम नीचे रखता है। अजमोद चोटी।

मशरूम की एक परत रखो

मशरूम पर एक परत में अजमोद रखो। अंडे grate, अजमोद और pinpoint मेयोनेज़ पर डाल दिया।

मेयोनेज़ के साथ अंडे की एक परत रखो

फिर, एक चम्मच का उपयोग करके, मेयोनेज़ को अच्छी तरह से स्तरित किया जाना चाहिए।

मेयोनेज़ के साथ अंडे स्नेहन

फिर आलू को पकाएं, उन्हें अंडे के ऊपर रखें और थोड़ा छिड़क दें। मेयोनेज़ के साथ भी तेल। ठंडा करने के लिए सूअर और क्यूब्स में काट लें।

मेयोनेज़ के साथ आलू की एक परत रखो

मांस को आलू पर रखो, मेयोनेज़ के साथ तेल।

मेयोनेज़ के साथ मांस की एक परत रखो

कठोर पनीर grate की आखिरी परत।

पनीर की एक परत रखो

सलाद की सेवा करने और बारी बारी से पकवान के साथ पकवान को ढकें।

पकवान पर सलाद के साथ कटोरे को चालू करें

फॉर्म निकालें।

तैयार किए गए सलाद

प्लेट को जड़ी बूटी के साथ सजाने के लिए और टेबल पर क्लासिक सलाद “पॉलीका” की सेवा करें।

सलाद

सलाद

बॉन भूख!