أسياخ لحم الخنزير على أسياخ في الفرن – الطريقة المثالية لطهي اللحوم ، عندما لا توجد طريقة لطهي الطعام بالخارج.
المكونات
لحم الخنزير – 800 غرام
البصل – 3-4 جهاز كمبيوتر شخصى.
القشدة الحامضة 20 ٪ – 100 غرام
الخردل – 30 غ
الملح والفلفل – حسب الذوق
عملية الطهي
نرتب نزهة دون مغادرة المنزل. لحم الخنزير كباب شيش ، مدمن على أسياخ خشبية ، مسبقة التحضير ، ثم يتم إرسالها إلى الفرن. بالنسبة للعصارة ، اختر عجينة لحم الخنزير مع طبقة صغيرة من الطبقة الدهنية ، ويمكن أن يكون التتبيلة مختلفة تمامًا: من النبيذ ، حاد وحاد إلى حيادي.
لإعداد كباب شيش من لحم الخنزير على أسياخ في الفرن ، خذ المنتجات في القائمة. سوف تحتاج لحم الخنزير ، الخردل الساخن ، القشدة الحامضة ، البصل والملح والفلفل.
يتم قطع قطعة نظيفة من اللحم إلى مكعبات من نفس الحجم ، ونقوم بإزالة القشور من المصابيح. يمكن غمس أسياخ خشبية في الماء لمدة 10-15 دقيقة.
اللحم مملح ومفروم ، مع حلقات واسعة تقطيع البصل.
أضف كريما حامضة سميكة وخردل حار.
يقلب كل قطعة من لحم الخنزير ولا يكسر حلقات البصل. نأخذ ساعة واحدة على رف الثلاجة.
بالتناوب مع البصل والمكعبات سلسلة لحم على أسياخ ، وضعها على جانبي العفن الحراريات ووضعها في الفرن الأحمر الساخن. نقوم بطهي أسياخ لحم الخنزير على أسياخ في الفرن بدرجة حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة. بضع مرات نحن تسليمها.
نحن نخدم أسياخ لحم الخنزير محلية الصنع على أسياخ مع صلصة المفضلة لديك – شهية ممتعة!
كباب شيش من لحم الخنزير على أسياخ في فرن
أسياخ لحم الخنزير على أسياخ في الفرن – الطريقة المثالية لطهي اللحوم ، عندما لا توجد طريقة لطهي الطعام بالخارج.
المكونات
لحم الخنزير – 800 غرام
البصل – 3-4 جهاز كمبيوتر شخصى.
القشدة الحامضة 20 ٪ – 100 غرام
الخردل – 30 غ
الملح والفلفل – حسب الذوق
عملية الطهي
نرتب نزهة دون مغادرة المنزل. لحم الخنزير كباب شيش ، مدمن على أسياخ خشبية ، مسبقة التحضير ، ثم يتم إرسالها إلى الفرن. بالنسبة للعصارة ، اختر عجينة لحم الخنزير مع طبقة صغيرة من الطبقة الدهنية ، ويمكن أن يكون التتبيلة مختلفة تمامًا: من النبيذ ، حاد وحاد إلى حيادي.
لإعداد كباب شيش من لحم الخنزير على أسياخ في الفرن ، خذ المنتجات في القائمة. سوف تحتاج لحم الخنزير ، الخردل الساخن ، القشدة الحامضة ، البصل والملح والفلفل.
يتم قطع قطعة نظيفة من اللحم إلى مكعبات من نفس الحجم ، ونقوم بإزالة القشور من المصابيح. يمكن غمس أسياخ خشبية في الماء لمدة 10-15 دقيقة.
اللحم مملح ومفروم ، مع حلقات واسعة تقطيع البصل.
أضف كريما حامضة سميكة وخردل حار.
يقلب كل قطعة من لحم الخنزير ولا يكسر حلقات البصل. نأخذ ساعة واحدة على رف الثلاجة.
بالتناوب مع البصل والمكعبات سلسلة لحم على أسياخ ، وضعها على جانبي العفن الحراريات ووضعها في الفرن الأحمر الساخن. نقوم بطهي أسياخ لحم الخنزير على أسياخ في الفرن بدرجة حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة. بضع مرات نحن تسليمها.
نحن نخدم أسياخ لحم الخنزير محلية الصنع على أسياخ مع صلصة المفضلة لديك – شهية ممتعة!