מתכון מוכח עבור דג שימושי שיב קבב על באח. המנה מורכבת מדג אדום – משפחת סלמון (סלמון ורוד).
המרכיבים
1 סלמון ורוד
מלח – לפי הטעם
דגים מתבלים עם אורגנו – לפי הטעם
תהליך בישול
דגים, מבושל ללא תוספת של שמן, מתברר טעים כמעט תזונתיים. אוהדים של מנות דגים יודע את זה בוודאות. אני שייך להם.
עונת הפיקניק במלוא התנופה! הידד, לבישול אתה יכול להשתמש BBQ או BBQ! אני מציע לאפות דג קבש שימושי מן הגריל. לקבלת קבב שיש ניקח דג אדום זול – סלמון ורוד. אתה יכול להשתמש בכל דג אחר ממשפחת הסלמון.
כדי להכין קבב שיש מדגים אדומים על הסורג, אנחנו צריכים לקחת נתח שלם של סלמון מגורד מן המאזניים, או סטייקים מוכן מיד. זה יהיה גם דורשים מלח כל תיבול דגים עם אורגנו.
מוציאים את הסנפיר המרכזי מהסלמון הוורוד, הממוקם לאורך הרכס. פורסים את הפגר עם סטייקים בינוניים עבים. קניתי פגר קטן, אז החלק הראש והזנב גם החליט להשתמש קבב שיש.
ממש לפני צלייה של סטייקים סלמון ורוד, את הראש והזנב צריך להיות מתובל משני הצדדים עם מלח ותבלינים דגים. דג אדום מארינאט לא מומלץ, אחרת היא תתן לה מיץ ותתייבש.
הדג מתפרק על הסורג ומיד ניגש אל המחתה בגחלים המחוממים. זמן בישול קבב שיש מן הדגים על הסורג הוא לא יותר מ 7-10 דקות. במהלך תהליך האפייה, הגריל חייב להיות מופעלת פעם אחת.
כללים חשובים להכנת קבב עסיסי מדגים אדומים על הגריל:
- – מלח סטייקים פלפל ממש לפני האפייה
- – להפוך את הסריג פעם
- – אופים לא יותר מ 7-10 דקות
הסלמון הוורוד מוכן! קבב שיש מדג אדום מוגש בצורה חמה, בשילוב עם ירקות קיץ.
שיפודי דגים בגריל
מתכון מוכח עבור דג שימושי שיב קבב על באח. המנה מורכבת מדג אדום – משפחת סלמון (סלמון ורוד).
המרכיבים
1 סלמון ורוד
מלח – לפי הטעם
דגים מתבלים עם אורגנו – לפי הטעם
תהליך בישול
דגים, מבושל ללא תוספת של שמן, מתברר טעים כמעט תזונתיים. אוהדים של מנות דגים יודע את זה בוודאות. אני שייך להם.
עונת הפיקניק במלוא התנופה! הידד, לבישול אתה יכול להשתמש BBQ או BBQ! אני מציע לאפות דג קבש שימושי מן הגריל. לקבלת קבב שיש ניקח דג אדום זול – סלמון ורוד. אתה יכול להשתמש בכל דג אחר ממשפחת הסלמון.
כדי להכין קבב שיש מדגים אדומים על הסורג, אנחנו צריכים לקחת נתח שלם של סלמון מגורד מן המאזניים, או סטייקים מוכן מיד. זה יהיה גם דורשים מלח כל תיבול דגים עם אורגנו.
מוציאים את הסנפיר המרכזי מהסלמון הוורוד, הממוקם לאורך הרכס. פורסים את הפגר עם סטייקים בינוניים עבים. קניתי פגר קטן, אז החלק הראש והזנב גם החליט להשתמש קבב שיש.
ממש לפני צלייה של סטייקים סלמון ורוד, את הראש והזנב צריך להיות מתובל משני הצדדים עם מלח ותבלינים דגים. דג אדום מארינאט לא מומלץ, אחרת היא תתן לה מיץ ותתייבש.
הדג מתפרק על הסורג ומיד ניגש אל המחתה בגחלים המחוממים. זמן בישול קבב שיש מן הדגים על הסורג הוא לא יותר מ 7-10 דקות. במהלך תהליך האפייה, הגריל חייב להיות מופעלת פעם אחת.
כללים חשובים להכנת קבב עסיסי מדגים אדומים על הגריל:
הסלמון הוורוד מוכן! קבב שיש מדג אדום מוגש בצורה חמה, בשילוב עם ירקות קיץ.