شوربة الجبن “جوليان” مع الفطر

عملية الطهي

شوربة جوليان ، لذيذة و لذيذة جدا مع طعمها الغني ، سوف ترضي البالغين والأطفال. هذا الحساء جيد في مرق الدجاج ، لكنني أفضل مرق الديك الرومي أكثر. سأقوم بطهي الحساء بسرعة ، لأن هذا الطباخ ذو الضغط المتعدد هو مناسب.

بالنسبة للحساء ، ستحتاج إلى كتف أو أجزاء دجاج ديك رومي ، حسب تقديرك. الفطر ، وجذور البقدونس ، والبطاطا ، والجزر والبصل ، والجبن المذاب ، والقشدة والقليل من الزيت.

تحضير المرق. للقيام بذلك ، صب الماء ووضع الكتف الديك الرومي في وعاء من multivark.

نختار وظيفة “طنجرة الضغط”. اضبط وضع “الحساء” لمدة 20 دقيقة. أغلق الغطاء ، قم بتشغيله وبعد 20 دقيقة سيكون المرق جاهزًا.

سنقشر البصل وجذور البقدونس.

في حين يخمر مرق ويقلى البصل مع الجزر على الزيت النباتي.

في مقلاة أخرى ، عيش الغراب.

تم طهي المرق.

أضيفي إليها الخضار المقلية والفطر والبطاطس. لا تنسى الملح ورمي البقدونس المفروم. نضع في “طباخ الضغط” القائمة لمدة 10 دقيقة أخرى.

تحضير الجبن.

نحن تسخين كريم.

أضف لهم حساء وخبز لدينا وسوف نسخن حتى تذوب الخثارة. ثم يتم مزج الحساء مع خلاط وإعادته إلى يغلي.

سنضع لحم الديك الرومي على أطباق.

سنصب الحساء. نقوم بتزيين قطعة من الفطر المقلي ونرش عليها الأعشاب. أضف بعض الزبدة.

يقدم الحساء على الفور ، حار.

شهية طيبة!