चिकन शोरबा के साथ मशरूम सूप

खाना पकाने की प्रक्रिया

मशरूम सूप – स्वादिष्ट और कई पहले पाठ्यक्रम से प्यार करता था। यदि आप अपने आहार को विविधतापूर्ण बनाना चाहते हैं, तो चिकन शोरबा पर चैंपियनों के साथ मशरूम सूप को पकाने का प्रयास करें, अपने रिश्तेदारों को दोपहर के भोजन के लिए एक स्वादिष्ट, सुगंधित गर्म सूप के साथ खुश करें।

चिकन शोरबा पर मशरूम सूप बनाने के लिए, सूचीबद्ध उत्पादों को ले लो। सब्जियों को एक साफ रसोई ब्रश के साथ साफ, धोया, मशरूम साफ करने की जरूरत है।

त्वचा को चिकन जांघों से हटा दें, उन्हें एक छोटी मात्रा में पानी डालें, प्लेट पर डालें और 20 मिनट तक थोड़ा नमकीन पानी में पकाएं। फोम को हटाने के लिए मत भूलना।

थोड़ी देर के बाद लॉरेल जोड़ें और शोरबा को 10-15 मिनट के लिए पकाएं।

इस समय, प्याज और गाजर काट लें।

प्लेटों के साथ मशरूम कटौती। मशरूम सूप के लिए हमेशा घर में कुछ सूखे मशरूम रखें, उनके अतिरिक्त सूप अधिक सुगंधित और स्वादिष्ट बन जाएगा।

आलू को छोटे क्यूब्स में काटें।

शोरबा से चिकन जांघों को हटा दें, हड्डियों को हटा दें, मांस को फाइबर में विभाजित करें, इसे सूप में वापस लाएं, आलू जोड़ें और 15 मिनट तक पकाएं।

जबकि आलू पीसते हैं, प्याज, गाजर और मशरूम बारी में कम से कम वनस्पति तेल में तलना।

सूप में भुना जोड़ें, पानी, नमक, काली मिर्च सूप और ऊपर 10-15 मिनट के लिए उबाल लें।

कटा हुआ साग जोड़ें, सूप हलचल, प्लेट से हटा दें और इसे सेवारत से पहले 10-15 मिनट के लिए ब्रू दें।

आप जैसे ही पाई या खट्टा क्रीम के साथ काम कर सकते हैं।

चिकन शोरबा पर मशरूम सूप तैयार, आनंददायक है!