حساء الدجاج دسم خفيفة مع الجبن المذاب هو طبق بسيط ولذيذ يجب أن يكون لتذوق الأسرة بأكملها.
المكونات
دجاج – 0.5 كجم
الماء – 2.5 لتر
البطاطا – 0.5 كجم
الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
البصل – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
ذاب الجبن -180-200 جم
زبدة – 1-2 ملعقة كبيرة.
القوس الأخضر – 0.5 شعاع
البقدونس – 0.5 شعاع
الملح – حسب الذوق
الفلفل الأسود المطحون – حسب الذوق
مزيج من الأعشاب الإيطالية – حسب الذوق
أوراق خليج – 1-2 قطعة.
عملية الطهي
إن حساء الدجاج بالجبن البسيط واللذيذ ، سهل التحضير ، خفيف ولذيذ مع الجبن المذاب هو إضافة مثالية إلى القائمة اليومية. يتم طهي الحساء على أساس مرق الدجاج ، مع قطع الدجاج ، وكمية صغيرة من الخضروات ، والأعشاب الطازجة والجبن المذاب ، والحساء مبهج ودقيق للغاية. مثل هذا الطبق العطري والمذاق سوف يرضي جميع أفراد الأسرة. جربها!
لصنع حساء الدجاج مع الجبن المذاب سوف تحتاج إلى المكونات المدرجة في القائمة.
تُسكب قطع الدجاج بالماء وتُغلى ، إذا لزم الأمر ، إزالة الرغوة من سطح المرق.
في الماء المغلي ، أضيفي أوراق الغار ورأس البصل ، وخففي الحرارة وقم بغلي الدجاج لمدة 20-25 دقيقة.
يتم قطع رأس البصل مرة أخرى ، وإضافة الجزر المبشور ، شواء في الزبدة المذابة 7-10 دقائق ، حتى تصبح طرية.
خذ البصل وأضف البطاطس ، مكعبات ، قليل من الملح والفلفل الأسود إلى القدر. أعد الخليط إلى درجة الغليان مرة أخرى وقم بطهي البطاطس لمدة 5 دقائق من نقطة غليان المرق.
ثم يضاف البصل المقلي والجزر.
أعد الخليط إلى الوعاء مرة أخرى ثم أضيفي إليه الجبن والأعشاب الحارة المجففة والفلفل الأسود المطحون قليلًا والملح حسب الذوق ونقع الشوربة تحت الغطاء لمدة 10 دقائق أخرى عند الحد الأدنى من الحرارة.
أطفئ النار وأضف البقدونس المفروم والبصل الأخضر. اسمح للطبق بالوقوف لبضع دقائق قبل التقديم.
حساء جبن خفيف دسم من الجبن الذائب مع الدجاج جاهز.
شوربة جبنة مع جبنة ذائبة ودجاج
حساء الدجاج دسم خفيفة مع الجبن المذاب هو طبق بسيط ولذيذ يجب أن يكون لتذوق الأسرة بأكملها.
المكونات
دجاج – 0.5 كجم
الماء – 2.5 لتر
البطاطا – 0.5 كجم
الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
البصل – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
ذاب الجبن -180-200 جم
زبدة – 1-2 ملعقة كبيرة.
القوس الأخضر – 0.5 شعاع
البقدونس – 0.5 شعاع
الملح – حسب الذوق
الفلفل الأسود المطحون – حسب الذوق
مزيج من الأعشاب الإيطالية – حسب الذوق
أوراق خليج – 1-2 قطعة.
عملية الطهي
إن حساء الدجاج بالجبن البسيط واللذيذ ، سهل التحضير ، خفيف ولذيذ مع الجبن المذاب هو إضافة مثالية إلى القائمة اليومية. يتم طهي الحساء على أساس مرق الدجاج ، مع قطع الدجاج ، وكمية صغيرة من الخضروات ، والأعشاب الطازجة والجبن المذاب ، والحساء مبهج ودقيق للغاية. مثل هذا الطبق العطري والمذاق سوف يرضي جميع أفراد الأسرة. جربها!
لصنع حساء الدجاج مع الجبن المذاب سوف تحتاج إلى المكونات المدرجة في القائمة.
تُسكب قطع الدجاج بالماء وتُغلى ، إذا لزم الأمر ، إزالة الرغوة من سطح المرق.
في الماء المغلي ، أضيفي أوراق الغار ورأس البصل ، وخففي الحرارة وقم بغلي الدجاج لمدة 20-25 دقيقة.
يتم قطع رأس البصل مرة أخرى ، وإضافة الجزر المبشور ، شواء في الزبدة المذابة 7-10 دقائق ، حتى تصبح طرية.
خذ البصل وأضف البطاطس ، مكعبات ، قليل من الملح والفلفل الأسود إلى القدر. أعد الخليط إلى درجة الغليان مرة أخرى وقم بطهي البطاطس لمدة 5 دقائق من نقطة غليان المرق.
ثم يضاف البصل المقلي والجزر.
أعد الخليط إلى الوعاء مرة أخرى ثم أضيفي إليه الجبن والأعشاب الحارة المجففة والفلفل الأسود المطحون قليلًا والملح حسب الذوق ونقع الشوربة تحت الغطاء لمدة 10 دقائق أخرى عند الحد الأدنى من الحرارة.
أطفئ النار وأضف البقدونس المفروم والبصل الأخضر. اسمح للطبق بالوقوف لبضع دقائق قبل التقديم.
حساء جبن خفيف دسم من الجبن الذائب مع الدجاج جاهز.