Τυρί σούπα με μανιτάρια, λιωμένο τυρί και κοτόπουλο γυρίζει απίστευτα νόστιμο και χορταστικό, μαγειρεμένα πολύ απλά και γρήγορα.

Τα συστατικά

Σε κατσαρόλα 1,5 λίτρων:

Καλαμάρια μεγάλα – 3 τεμ.

Πατάτες μέσος όρος – 2 τεμ.

Καρότα – 1 τεμ.

Κρεμμύδι – 1 τεμ.

Τυροποιημένο τυρί – 100 g

Κοτόπουλο κοτόπουλου – 1 τεμ.

Αλάτι – για γεύση

Πιπέρι – για γεύση

Πράσινο κρεμμύδι – για αρχειοθέτηση

Σκόρδο – 1 δόντι

Ελαιόλαδο – 1 κουταλιά της σούπας.

Πράσινοι – προαιρετικά

  • 113 kCal
  • 40 λεπτά.

Διαδικασία μαγειρέματος

Παρά την απλότητα των συστατικών και την προετοιμασία, σούπα τυρί με μανιτάρια και κοτόπουλο γυρίζει απίστευτα νόστιμα και ικανοποίηση. Παρόμοια σούπες τυρί σερβίρονται σε πολλές καφετέριες δείπνο δίπλα κέντρα γραφείο, είναι πολύ δημοφιλή, και σε εύθετο χρόνο και εγώ πολλές φορές τους έχουν επιβληθεί. Προετοιμάστε μια τέτοια σούπα είναι πολύ απλή και αρκετά γρήγορη.

Για να κάνετε σούπα με κοτόπουλο, μανιτάρια και λιωμένο τυρί, πάρτε τα τρόφιμα στη λίστα. Τα λαχανικά πρέπει να πλυθούν, να στεγνώσουν, να καθαριστούν. Αφαιρέστε το δέρμα από το πόδι κοτόπουλου, προσθέστε νερό και μαγειρέψτε για 10-15 λεπτά.

Συστατικά για σούπα τυριού με μανιτάρια και κοτόπουλο

Γεμίστε τις πατάτες, προσθέστε στο τηγάνι, μαγειρέψτε για 15 λεπτά.

Κόψτε τις πατάτες

Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια.

Κόψτε το κρεμμύδι

Στρώνουμε τα καρότα σε ένα μεγάλο τρίφτη.

Τρίψτε τα καρότα

Σκουπίστε τα μανιτάρια καπέλα από το δέρμα, κομμένα σε μικρά κομμάτια.

Κόψτε τα μανιτάρια

Τηγανίζουμε σε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου.

Τηγανίζουμε τα μανιτάρια με κρεμμύδια και καρότα

κρέας κοτόπουλου διαχωρίζονται από τα οστά και αποσυναρμολόγηση του ίνες, αλεσμένο επεξεργασμένο τυρί βολικό τρόπο εντέμνω σκελίδα σκόρδο.

Κόβουμε τυρί, κρέας και σκόρδο

Προσθέτετε το τυρί, το κοτόπουλο, το σκόρδο και τη τηγανίζετε στη σούπα. Ανακατεύοντας συνεχώς (για να διαλύσετε εντελώς το τυρί στη σούπα), μαγειρέψτε για 10 λεπτά, προσθέστε αλάτι και πιπέρι στη γεύση. Απενεργοποιήστε την κουζίνα, καλύψτε και αφήστε τη να σταθεί για 10-15 λεπτά.

  अनानस के साथ सलाद

Συνταγή για σούπα τυριού με μανιτάρια και κοτόπουλο

Σερβίρετε με ψίχουλα ή τοστ, ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια ή πράσινα.

Τυρί σούπα με μανιτάρια και κοτόπουλο είναι έτοιμο. Ευχάριστο!

Φωτογραφία της σούπας τυριού με μανιτάρια και κοτόπουλο