כרוב כבוש מבושל עם פטריות הוא מאכל מצוין עבור צום אנשים או צלחת בצד מצוין עבור בשר.

המרכיבים

כרוב חמוץ – 600 גרם

שמנינים – 300 גרם

בצל – 1 PC.

עלה מפרץ – 1-2 יח ‘.

שמן צמחי – 30 מ”ל

מלח – לפי הטעם

  • 49 קלוריות
  • 1 שעה 10 דקות.

תהליך בישול

אני רוצה להציע מתכון לכרוב כבוש מבושל. הטעם המקורי ומגוון מובטחת. לקבלת טעם חי יותר, אנו מוסיפים פטריות, פטריות צדפות או פטריות.

כזה כרוב מבושל יכול לשנות את שולחן רזה.

כדי להכין כרוב כבוש מבושל עם פטריות, להכין מוצרים כאלה.

המצרכים לכרוב כבוש מבושל עם פטריות

מקלפים את הבצל וחותכים לקוביות.

חותכים את הבצל

פטריות נשטפים, לחתוך צלחות. הפטריות הגדולות מחולקות לשני חלקים.

חותכים את הפטריות

במחבת חמה עם שמן צמחי ומטגנים את הבצל עד להזהבה, מוסיפים פטריות קצוצות.

מכניסים את הפטריות לבצל

פטריות עם בצל מבשלים מתחת למכסה במשך 5 דקות, ומערבבים לאט.

מטגנים את הפטריות עם בצל

כרוב Kvasshenuyu לשטוף מתחת למים זורמים וללחוץ. מוסיפים את המחבת למחבת. שים את עלה המפרץ.

מכניסים כרוב כבוש ועלי דפנה

תבשיל את הכרוב מתחת למכסה על אש איטית במשך 30 דקות. נסה את הטעם, ואם יש צורך, להוסיף מלח.

תוציא את הכרוב

כרוב כבוש מבושל עם פטריות מוכן.

מתכון לכרוב כבוש מבושל עם פטריות

תמונה של כרוב כבוש מבושל עם פטריות

  बर्तन में सब्जियों के साथ गोमांस