פירה מבושל – מנה מצוינת, הם מוגשים עם לקשט או סתם ככה, טעים, מזין, מעורר תיאבון!

המרכיבים

פודיסינוביקי – 200 גרם

חמאה – 40 גרם

בצל – 30 גרם

שמן חמניות – 30 מ”ל

  • 208 קלוריות
  • 30 דקות.

תהליך בישול

פטריות מטוגנות – מהירות וקלות להכין מאכל, אם אתם מתמודדים עם פטריות צינורי (למעט, אולי, שמן). הם קל לניקוי, לשטוף, רק להכין לייצג מאכל טעים, מספק.

האספן טרי מאוד יפה -, אדום, כתום בהיר ולפעמים כובע צהוב חיוור (אפילו לבן אי פעם פגשו ביער עבה בצל), ב רגל Boletus צבע גבוה, לבן-אפור על הקיצוץ הופך לכחול. הפטריות בצורה המעובדות להכהות אפילו לשחור, אבל זה לא משפיע הטעם שלהם. אז, היום ננסה לטגן את boletus!

המתכון לחטיפים מטוגנים

להכנת פטריות צפצפה מטוגנת להכין סט פשוט של מוצרים: פטריות, בצל, חמאה. שמן קרובות לקחת רק ירקות, בעקבות הכלל: החיה – חיה, ירק – עם ירקות, אבל עם תוספת של פטריות חמאה מתקבלים הרבה יותר טעים.

המצרכים לחטיפים מטוגנים

פטריות ובצל נקי ושטוף.

לקלף בצל ופטריות

על שמן צמחי מחומם, ומטגנים בצל קצוץ דק, חצי הנורמה.

מטגנים את הבצל

חותכים את הבולטוס.

חותכים את הפטריות

מוסיפים אותם לבצל ומטגנים עד שהנוזל מתנדף לגמרי. מוסיפים את החמאה וממשיכים את הטיגון.

מוסיפים פטריות וחמאה

בסוף, מוסיפים את הבצל הנותר, עם ערבוב מתמיד, להביא את הפטריות עם בצל עד מבושל.

שים בצל

מגישים boletus מטוגן מיד, בעוד חם, טעים מאוד!

תמונה של חטיפים מטוגנים

התיאבון!

בולדוס מטוגן