תפוחי אדמה מטוגנים עם פטריות מלוחות

תהליך בישול

זה בטוח לומר כי תפוחי אדמה הם הצמחים הפופולריים ביותר. אין פלא שזה נקרא הלחם השני. תפוח אדמה יש ערך תזונתי נהדר בשל התוכן של עמילן וחומרים שימושיים אחרים. מתוך זה להכין מגוון רחב של מנות – מרקים, מנות בצד, חטיפים, מאפים.

עם פטריות מלוחות, תפוחי אדמה מוכנים בגרסאות שונות – ממולאים, מבושלים, אפויים או מבושלים, סלט, תבשיל, פשטידת, וכו ‘אני מציע לבשל תפוחי אדמה מטוגנים עם פטריות מלח. למנה יש טעם פיקנטי, עשבי תיבול טריים ושום נותן לו טעם ייחודי.

אז בואו נתחיל! ראשית אני מכינה את המוצרים ברשימה.

פטריות מלוחים נשטפים היטב במים. אם הפטריות מלוחות מדי, תעמיד אותן במים כ -30 דקות.

אני משליך פטריות במסננת, כך שהכוס מיותרת. פטריות גדולות אני חותך לתוך 2-4 חלקים.

אני מקלף תפוחי אדמה מן הקליפה, שלי.

אני חותך את זה עם brusochkami.

במחבת אני מוזג את שמן הירקות, אני מחמם אותו. לאחר מכן מוסיפים את תפוחי האדמה הקצוצים ומטגנים אותו.

אני מנקה את הבצל שלי, שלי, אני חותך עם נוצות.

אני מבשלת תפוחי-אדמה עד קרום-אדמדם קטן.

אני מוסיפה לה בצל.

הנחתי את המכסה על המחבת ובשלתי כמה דקות. אני מוסיפה פטריות מלוחות, מלח ופלפל שחור לפי הטעם. אני מערבב את המצרכים ומטגן עוד קצת עם מכסה המכסה פתוח.

הירוקים שלי, אני פורסת.

במחבת לתפוחי האדמה אני מוסיפה ירקות קצוצים, קלופים ושום קצוצים.

מערבבים את החומרים שוב.

תפוחי אדמה טעים לבבי מטוגן עם פטריות מלוחים מוכנים!

אני מגישה מנה עם שמנת חמוצה, אבל בלי זה זה טעים.

התיאבון!