דלעת מבושל עם ירקות – זה טעים ושימושי, ואפילו זה מתכון יהיה מתאים לחלוטין את תקופת הצום כמו צלחת בצד צלחת עצמאית.

המרכיבים

דלעת – 250 גרם

כרוב – 100 גרם

גזר – 1 PC.

בצל – 1 PC.

שום – 3 שיניים

Champignons – 4 יח ‘.

עגבניה – מחשב אחד.

ירקות טריים – כמה זרדים

מלח ופלפל – לפי הטעם

סוכר – קמצוץ

שמן צמחי – 2-3 כפות.

עוף מרק (מים) – 1 כוס

  • 49 קלוריות
  • 30 דקות.

תהליך בישול

דלעת מבושל עם ירקות – זה טעים ושימושי, ואפילו זה מתכון מושלם לתקופה של צום. כמו כן, ניתן להשתמש בתבשיל כמנה עיקרית וכצלחת עצמאית.

כדי להכין נזיד ירקות עם דלעת, לקחת את המוצרים המפורטים. ירקות צריך להיות שטף, יבש וניקוי.

חומרים לתבשיל דלעת עם ירקות

קוצצים בצל, שום וגזר. מטגנים קלות כמות קטנה של שמן צמחי.

מטגנים את הבצל עם גזר ושום

מוסיפים כרוב קצוץ גדול ומטגנים קלות.

שים את הכרוב

בהמשך אנו מוסיפים Champignons לחתוך צלחות.

מוסיפים פטריות

לאחר פטריות מטוגנים מעט, מוסיפים עגבנייה חתוכה לקוביות.

שים את העגבניות

ודלעת חתוך לקוביה גדולה.

שים את החלקים דלעת

יוצקים מרק או מים, מלח, פלפל, מוסיפים מעט סוכר ומבשלים על אש נמוכה מתחת למכסה עד שהדלעת מוכנה – בערך 15-20 דקות.

כדי לשפוך מרק

תבשיל ירקות מוגמר עם דלעת זרועים עשבי תיבול קצוצים.

מוכן נזיד דלעת עם ירקות

מגישים כמנה בצד או כמנה עצמאית.

Ragout של דלעת עם ירקות מוכן.

מתכון לתבשיל דלעת עם ירקות

נעים!

תמונה של דלעת נזיד עם ירקות

  סלט מארש מגורד