קישואים מטוגנים עם שום ומיונז – צלחת טעימה מאוד, אשר ניתן לבשל בתוך דקות ספורות.
המרכיבים
מארו – 2 יח ‘.
קמח חיטה – במידת הצורך
שמן לטיגון
מלח – לפי הטעם
פלפל שחור טחון – לפי הטעם
מיונז – 150-200 גרם
שום – 1-3 ציפורן (לפי הטעם)
שמיר – צרור 0.5-1
תהליך בישול
קישואים מטוגנים עם שום ומיונז – פשוט, טעימים וכל המאכל האהוב כי בהחלט משלים את התפריט היומי לא נעלם מעיניו ואפילו על גבי שולחן חגיגי. כהשלמה ברוטב פיקנטי על בסיס מיונז, שום ועשבי תיבול טריים, עסיסיות, פרוסות זהב של וקישואים קלויים מפתים מאוד מעוררי תיאבון להסתכל איך וטעם. זה מתאבן יומרני, אבל incredibly מכבדת מן היצירה הראשונה. אם לא שמעתם על זה לפני, הקפד לנסות את זה! ואם אתם כבר מכירים ואוהבים – לא לשכוח לטגן קישואים עם מיונז ושום העונה, פנקו את עצמכם ואת יקיריכם!
הכינו את החומרים ברשימה.
חותכים את סקווש לחתיכות 0.5 ס”מ עבה.
קל מלח ופלפל פרוסות מכל צד.
לטבול פרוסות מוח של קמח חיטה משני הצדדים.
מחממים את שמן הירקות. שים את הפרוסות המוכנות של קישואים ומטגנים משני הצדדים במשך 3-4 דקות, עד לקבלת גוון זהוב.
זוקיני מטוגן לשים על כמה דקות על מגבת נייר, כדי לספוג את עודפי השמן.
במיכל נפרד, משלבים את שיני שום קצוצות, מיונז ושמיר קצוץ דק. מערבבים הכל היטב, נסו את הרוטב ומוסיפים מעט מלח ופלפל שחור טחון לפי הטעם.
מעבירים את הקישואים המטוגנים לצלחת.
לסנן עם כמות קטנה של רוטב מוכן.
חזור על שכבות, מפיצים עיגולים של קישואים אחד נגד השני.
אפשר להכין חטיף מתכון למקרר למשך מספר שעות, כך שהוא מוזרק, או מוזן מיד לשולחן.
קישואים מטוגנים עם שום ומיונז מוכנים. התיאבון!
קישואים מטוגנים עם שום ומיונז
קישואים מטוגנים עם שום ומיונז – צלחת טעימה מאוד, אשר ניתן לבשל בתוך דקות ספורות.
המרכיבים
מארו – 2 יח ‘.
קמח חיטה – במידת הצורך
שמן לטיגון
מלח – לפי הטעם
פלפל שחור טחון – לפי הטעם
מיונז – 150-200 גרם
שום – 1-3 ציפורן (לפי הטעם)
שמיר – צרור 0.5-1
תהליך בישול
קישואים מטוגנים עם שום ומיונז – פשוט, טעימים וכל המאכל האהוב כי בהחלט משלים את התפריט היומי לא נעלם מעיניו ואפילו על גבי שולחן חגיגי. כהשלמה ברוטב פיקנטי על בסיס מיונז, שום ועשבי תיבול טריים, עסיסיות, פרוסות זהב של וקישואים קלויים מפתים מאוד מעוררי תיאבון להסתכל איך וטעם. זה מתאבן יומרני, אבל incredibly מכבדת מן היצירה הראשונה. אם לא שמעתם על זה לפני, הקפד לנסות את זה! ואם אתם כבר מכירים ואוהבים – לא לשכוח לטגן קישואים עם מיונז ושום העונה, פנקו את עצמכם ואת יקיריכם!
הכינו את החומרים ברשימה.
חותכים את סקווש לחתיכות 0.5 ס”מ עבה.
קל מלח ופלפל פרוסות מכל צד.
לטבול פרוסות מוח של קמח חיטה משני הצדדים.
מחממים את שמן הירקות. שים את הפרוסות המוכנות של קישואים ומטגנים משני הצדדים במשך 3-4 דקות, עד לקבלת גוון זהוב.
זוקיני מטוגן לשים על כמה דקות על מגבת נייר, כדי לספוג את עודפי השמן.
במיכל נפרד, משלבים את שיני שום קצוצות, מיונז ושמיר קצוץ דק. מערבבים הכל היטב, נסו את הרוטב ומוסיפים מעט מלח ופלפל שחור טחון לפי הטעם.
מעבירים את הקישואים המטוגנים לצלחת.
לסנן עם כמות קטנה של רוטב מוכן.
חזור על שכבות, מפיצים עיגולים של קישואים אחד נגד השני.
אפשר להכין חטיף מתכון למקרר למשך מספר שעות, כך שהוא מוזרק, או מוזן מיד לשולחן.
קישואים מטוגנים עם שום ומיונז מוכנים. התיאבון!