Τι είναι καλό για αυτή τη συνταγή; Το γεγονός ότι είναι ελαφρύ! Ρύζι με κολοκυθάκια – εύκολο για το στομάχι και εύκολο να προετοιμαστεί.
Τα συστατικά
Ρύζι (οποιοδήποτε) – 100 g
Νερό – 1 γυαλί
Αλάτι, μπαχαρικά – για γεύση
Βούτυρο με κρέμα γάλακτος – 1 κουταλιά της σούπας.
Κολοκυθάκια – 1 μέση
Διαδικασία μαγειρέματος
Για την προετοιμασία κομπόστα κολοκυθάκια με ρύζι, ρύζι κάθε είδους ανάγκη ό, τι σας αρέσει, απλά κάνετε κολοκυθάκια και γκι για το τηγάνισμα (μπορείτε να αντικαταστήσετε λαχανικών). Μια άλλη ανάγκη: το νερό για το μαγείρεμα του ρυζιού, αλάτι και τα αγαπημένα σας αλμυρά καρυκεύματα (όπως το μαύρο πιπέρι ταιριάζει καλά αλεσμένη πάπρικα, κάρυ, κουρκουμά …).
Πρώτον, πλένετε και μαγειρεύετε ρύζι. Βάλτε το σε μια κατσαρόλλα, ρίξτε βραστό νερό (για ρύζι Basmati, πάρτε λίγο περισσότερο νερό), αλατοποιείται και βράζετε για 20 λεπτά μετά το βρασμό. Κατά το μαγείρεμα του ρυζιού, μαγειρεύετε τα κολοκυθάκια: πρέπει να πλυθούν, κομμένα σε μικρά κομμάτια (εάν το δέρμα είναι νεανικό, τότε δεν μπορείτε να το κόψετε).
Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε μπαχαρικά και φέτες κολοκυθάκια. Τηγαίνετε ελαφρά, προσθέστε αλάτι στη γεύση, καλύψτε με ένα καπάκι και σιγοβράστε για 5-10 λεπτά.
Το ρύζι θα είναι έτοιμο εν τω μεταξύ.
Προσθέστε στο κολοκυθάκι κοτόπουλο.
Ανακατεύοντας.
Τα κολοκυθάκια με ρύζι είναι έτοιμα! Τα έτοιμα φαγητά μπορούν να συμπληρωθούν με φρέσκα βότανα, λαχανικά …
Κολοκυθάκια με ρύζι
Τι είναι καλό για αυτή τη συνταγή; Το γεγονός ότι είναι ελαφρύ! Ρύζι με κολοκυθάκια – εύκολο για το στομάχι και εύκολο να προετοιμαστεί.
Τα συστατικά
Ρύζι (οποιοδήποτε) – 100 g
Νερό – 1 γυαλί
Αλάτι, μπαχαρικά – για γεύση
Βούτυρο με κρέμα γάλακτος – 1 κουταλιά της σούπας.
Κολοκυθάκια – 1 μέση
Διαδικασία μαγειρέματος
Για την προετοιμασία κομπόστα κολοκυθάκια με ρύζι, ρύζι κάθε είδους ανάγκη ό, τι σας αρέσει, απλά κάνετε κολοκυθάκια και γκι για το τηγάνισμα (μπορείτε να αντικαταστήσετε λαχανικών). Μια άλλη ανάγκη: το νερό για το μαγείρεμα του ρυζιού, αλάτι και τα αγαπημένα σας αλμυρά καρυκεύματα (όπως το μαύρο πιπέρι ταιριάζει καλά αλεσμένη πάπρικα, κάρυ, κουρκουμά …).
Πρώτον, πλένετε και μαγειρεύετε ρύζι. Βάλτε το σε μια κατσαρόλλα, ρίξτε βραστό νερό (για ρύζι Basmati, πάρτε λίγο περισσότερο νερό), αλατοποιείται και βράζετε για 20 λεπτά μετά το βρασμό. Κατά το μαγείρεμα του ρυζιού, μαγειρεύετε τα κολοκυθάκια: πρέπει να πλυθούν, κομμένα σε μικρά κομμάτια (εάν το δέρμα είναι νεανικό, τότε δεν μπορείτε να το κόψετε).
Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε μπαχαρικά και φέτες κολοκυθάκια. Τηγαίνετε ελαφρά, προσθέστε αλάτι στη γεύση, καλύψτε με ένα καπάκι και σιγοβράστε για 5-10 λεπτά.
Το ρύζι θα είναι έτοιμο εν τω μεταξύ.
Προσθέστε στο κολοκυθάκι κοτόπουλο.
Ανακατεύοντας.
Τα κολοκυθάκια με ρύζι είναι έτοιμα! Τα έτοιμα φαγητά μπορούν να συμπληρωθούν με φρέσκα βότανα, λαχανικά …