Μια μεγάλη συνταγή για την τοποθέτηση λευκών φασολιών με λαχανικά. Το πιάτο μπορεί να χρησιμεύσει ως ανεξάρτητο ή μπορεί να σερβιριστεί σε ένα πιάτο στο κύριο πιάτο.

Τα συστατικά

Λευκά φασόλια – 1 ποτήρι

Μυροφόρος – 1 τεμ.

Καρότα – 1 τεμ.

Κρεμμύδια – 1 τεμ.

Σκόρδα – 2 σκελίδες

Φυτικά έλαια – 2 κουταλιές της σούπας.

Αλάτι και πιπέρι – για γεύση

  • 50 kCal
  • 1 ώρα

Διαδικασία μαγειρέματος

Δεν μου αρέσουν πραγματικά τα φασόλια, αλλά μου αρέσουν τα μεγάλα φασόλια. Ειδικά σαν ένα πιάτο αυτού του φασολιού με λαχανικά. Αυτό το πιάτο είναι αρκετά κατάλληλο για ένα ανεξάρτητο πιάτο. Αν και δεν υπάρχει κρέας σε αυτό, αλλά είναι πολύ ικανοποιητικό και ακόμη και νόστιμο!

Για την παρασκευή των λευκών φασολιών με λαχανικά για γαρνιτούρα θα χρησιμοποιήσω φρέσκα λαχανικά, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε κουνουπίδι. Το συστατικό λαχανικών μπορεί να προσαρμοστεί στη γεύση σας.

Συστατικά για λευκά φασόλια με λαχανικά για γαρνίρισμα

Φασόλια εμποτισμένο για αρκετές ώρες – 3-5 θα είναι αρκετά αρκετό.

Βυθίστε τα φασόλια

Όταν το φασόλι απορροφά πολύ υγρό, μπορείτε να μαγειρέψετε. Βάλτε τα φασόλια στο κύπελλο του multivark, ρίξτε νερό με αναλογία 1 προς 2 και μαγειρέψτε για 1 ώρα. Όταν τα φασόλια είναι έτοιμα, μπορείτε να ετοιμάσετε τα λαχανικά.

Μαγειρέψτε τα φασόλια

Καθαρίστε τα λαχανικά. Στρώνουμε τα καρότα. Ξεφλουδίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και ψιλοκόβουμε.

Τρίψτε τα λαχανικά

Ας επιλέξουμε τη λειτουργία “fry” για 15 λεπτά. Τηγανίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να είναι διαφανές.

Τρίψτε το κρεμμύδι

Προσθέστε τα υπόλοιπα λαχανικά και ανακατέψτε. Τρίψτε μέχρι να έρθει η ώρα.

Προσθέστε όλα τα άλλα λαχανικά

Επιλέγουμε τη λειτουργία “πολλαπλών στροφών”, χρόνο 40 λεπτά και θερμοκρασία 100 μοίρες. Προσθέστε φασόλια σε λαχανικά, αλάτι και πιπέρι για γεύση.

Βάλτε τα φασόλια

Μετά από 40 λεπτά, τα λευκά φασόλια με λαχανικά για γαρνίρισμα είναι έτοιμα. Τα λαχανικά έδωσαν πολλούς χυμούς και τα φασόλια τα απορρόφησαν. Αποδείχθηκε ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο.

Συνταγή για λευκά φασόλια με λαχανικά για γαρνιτούρα

Καλό φαγητό!

Φωτογραφία λευκών φασολιών με λαχανικά σε γαρνιτούρα