Τηγανητό κολοκυθάκι με σκόρδο και μαγιονέζα – ένα πολύ νόστιμο πιάτο, το οποίο μπορεί να μαγειρευτεί σε λίγα λεπτά.
Τα συστατικά
Μυελός – 2 τεμ.
Αλεύρι σίτου – εάν είναι απαραίτητο
Φυτικό λάδι για το τηγάνισμα
Αλάτι – για γεύση
Ground μαύρο πιπέρι – για γεύση
Μαγιονέζα – 150-200 g
Σκόρδα – 1-3 σκελίδες (για γεύση)
Δύο – πακέτο 0,5-1
Διαδικασία μαγειρέματος
Το τηγανισμένο κολοκυθάκι με το σκόρδο και τη μαγιονέζα είναι ένα απλό, νόστιμο και αγαπημένο πιάτο που συμπληρώνει τέλεια το καθημερινό μενού και δεν θα περάσει απαρατήρητο ακόμα και στο γιορτινό τραπέζι. Συμπληρώνεται από μια πικάντικη σάλτσα με βάση τη μαγιονέζα, το σκόρδο και τα φρέσκα μυρωδικά, ζουμερά, χρυσή φέτες φρυγανισμένο κολοκυθάκια σαγηνευτική και πολύ νόστιμο για να δούμε πώς και τη γεύση. Αυτό το απλό, αλλά απίστευτα εγκάρδιο ορεκτικό κατακτά από το πρώτο κομμάτι. Εάν δεν έχετε ακούσει για αυτό πριν, φροντίστε να το δοκιμάσετε! Και αν ήδη γνωρίζετε και αγαπάτε – μην ξεχάσετε να τηγανίζετε κολοκυθάκια με μαγιονέζα και σκόρδο και αυτή τη σεζόν, περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας!
Προετοιμάστε τα συστατικά στη λίστα.
Κόψτε το σκουός σε κομμάτια 0,5 εκατοστά πάχους.
Ελαφριά αλάτι και φέτες πιπέρι από κάθε πλευρά.
Βυθίστε φέτες μυελού σε αλεύρι σίτου και στις δύο πλευρές.
Προθερμάνετε το φυτικό έλαιο. Τοποθετήστε τις προετοιμασμένες φέτες κολοκυθάκι και τα τηγανίστε και στις δύο πλευρές, για 3-4 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.
Τα τηγανητά κολοκυθάκια τοποθετούνται σε λίγα λεπτά σε χαρτοπετσέτα, έτσι ώστε να απορροφούν το πλεόνασμα του πετρελαίου.
Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, συνδυάστε τα ψιλοκομμένα σκελίδες σκόρδου, μαγιονέζας και ψιλοκομμένο άνηθο. Ανακατέψτε τα καλά, δοκιμάστε τη σάλτσα και προσθέστε λίγο αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι για να δοκιμάσετε.
Μεταφέρετε το τηγανισμένο κολοκυθάκι σε ένα πιάτο.
Λιπάνετε με μια μικρή ποσότητα παρασκευασμένης σάλτσας.
Επαναλάβετε τα στρώματα, εξαπλώνετε κύκλους κολοκυθιού ο ένας με τον άλλο.
Ένα έτοιμο σνακ μπορεί να τοποθετηθεί στο ψυγείο για αρκετές ώρες, έτσι ώστε να εγχέεται ή να τροφοδοτείται αμέσως στο τραπέζι.
Τηγανητά κολοκυθάκια με σκόρδο και μαγιονέζα είναι έτοιμα. Καλό φαγητό!
Τηγανιτό κολοκύθι με σκόρδο και μαγιονέζα
Τηγανητό κολοκυθάκι με σκόρδο και μαγιονέζα – ένα πολύ νόστιμο πιάτο, το οποίο μπορεί να μαγειρευτεί σε λίγα λεπτά.
Τα συστατικά
Μυελός – 2 τεμ.
Αλεύρι σίτου – εάν είναι απαραίτητο
Φυτικό λάδι για το τηγάνισμα
Αλάτι – για γεύση
Ground μαύρο πιπέρι – για γεύση
Μαγιονέζα – 150-200 g
Σκόρδα – 1-3 σκελίδες (για γεύση)
Δύο – πακέτο 0,5-1
Διαδικασία μαγειρέματος
Το τηγανισμένο κολοκυθάκι με το σκόρδο και τη μαγιονέζα είναι ένα απλό, νόστιμο και αγαπημένο πιάτο που συμπληρώνει τέλεια το καθημερινό μενού και δεν θα περάσει απαρατήρητο ακόμα και στο γιορτινό τραπέζι. Συμπληρώνεται από μια πικάντικη σάλτσα με βάση τη μαγιονέζα, το σκόρδο και τα φρέσκα μυρωδικά, ζουμερά, χρυσή φέτες φρυγανισμένο κολοκυθάκια σαγηνευτική και πολύ νόστιμο για να δούμε πώς και τη γεύση. Αυτό το απλό, αλλά απίστευτα εγκάρδιο ορεκτικό κατακτά από το πρώτο κομμάτι. Εάν δεν έχετε ακούσει για αυτό πριν, φροντίστε να το δοκιμάσετε! Και αν ήδη γνωρίζετε και αγαπάτε – μην ξεχάσετε να τηγανίζετε κολοκυθάκια με μαγιονέζα και σκόρδο και αυτή τη σεζόν, περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας!
Προετοιμάστε τα συστατικά στη λίστα.
Κόψτε το σκουός σε κομμάτια 0,5 εκατοστά πάχους.
Ελαφριά αλάτι και φέτες πιπέρι από κάθε πλευρά.
Βυθίστε φέτες μυελού σε αλεύρι σίτου και στις δύο πλευρές.
Προθερμάνετε το φυτικό έλαιο. Τοποθετήστε τις προετοιμασμένες φέτες κολοκυθάκι και τα τηγανίστε και στις δύο πλευρές, για 3-4 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.
Τα τηγανητά κολοκυθάκια τοποθετούνται σε λίγα λεπτά σε χαρτοπετσέτα, έτσι ώστε να απορροφούν το πλεόνασμα του πετρελαίου.
Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, συνδυάστε τα ψιλοκομμένα σκελίδες σκόρδου, μαγιονέζας και ψιλοκομμένο άνηθο. Ανακατέψτε τα καλά, δοκιμάστε τη σάλτσα και προσθέστε λίγο αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι για να δοκιμάσετε.
Μεταφέρετε το τηγανισμένο κολοκυθάκι σε ένα πιάτο.
Λιπάνετε με μια μικρή ποσότητα παρασκευασμένης σάλτσας.
Επαναλάβετε τα στρώματα, εξαπλώνετε κύκλους κολοκυθιού ο ένας με τον άλλο.
Ένα έτοιμο σνακ μπορεί να τοποθετηθεί στο ψυγείο για αρκετές ώρες, έτσι ώστε να εγχέεται ή να τροφοδοτείται αμέσως στο τραπέζι.
Τηγανητά κολοκυθάκια με σκόρδο και μαγιονέζα είναι έτοιμα. Καλό φαγητό!