खाना पकाने में सरल, एक हार्दिक और स्वादिष्ट व्यंजन निश्चित रूप से अपने प्रियजनों को स्वाद लेना होगा, इसे आज़माएं।

सामग्री

पोर्क – 300 ग्राम

आलू – 400 ग्राम

सफेद गोभी – 300 ग्राम

प्याज – 1 पीसी।

गाजर – 1 पीसी।

टमाटर – 1 पीसी।

लहसुन – स्वाद के लिए

टमाटर का पेस्ट – 2 बड़ा चम्मच।

सब्जी का तेल – 2 बड़ा चम्मच।

नमक, काली मिर्च – स्वाद के लिए

मसालों, जड़ी बूटी – स्वाद के लिए

  • 14 9 केसीएल
  • 1 घंटा

खाना पकाने की प्रक्रिया

मेरा सुझाव है कि आप आलू और मांस के साथ एक अद्भुत पकवान – स्ट्यूड गोभी पकाएं। मांस आप किसी भी – गोमांस, सूअर का मांस, चिकन, टर्की ले सकते हैं। जड़ी बूटियों और मसालों का उपयोग आपकी पसंद के लिए किया जाता है, मैंने अजमोद और काली मिर्च ली।

यह पकवान बहुत सरलता से तैयार किया जाता है, यह संतोषजनक और स्वादिष्ट साबित होता है। क्या हम आगे बढ़ेंगे?

सूची में खाना लो। आप एक सॉस पैन या फ्राइंग पैन में पका सकते हैं।

आलू और मांस के साथ stewed गोभी के लिए सामग्री

प्याज और गाजर cubes में कटौती और 5-7 मिनट के लिए वनस्पति तेल पर बचाया।

गाजर के साथ प्याज फ्राइये

मीट छोटे cubes में कटौती, सब्जियों में जोड़ें, ढक्कन के नीचे तलना 10 मिनट के लिए, stirring। नमक और काली मिर्च के साथ मौसम, लगभग 100 मिलीलीटर पानी जोड़ें और आधा पके हुए तक ढक्कन के नीचे मांस डाल दें। मेरे पास पोर्क टेंडरलॉइन है, इसे 15-20 मिनट जल्दी तैयार किया जाता है। यदि आपके पास – गोमांस है, तो लंबे समय तक डालें।

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मांस रखो

जबकि मांस stewed है, गोभी काट लें। मांस में जोड़ें।

गोभी रखो

आलू आपको क्यूब्स या प्लास्टिक में काटते हैं, जैसा आपको पसंद है। गोभी में आलू बाहर रखो, एक गिलास पानी, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम, एक ढक्कन के साथ कवर और 15-20 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर डाल दिया।

आलू, नमक और काली मिर्च जोड़ें

टमाटर का पेस्ट जोड़ें, बारीक कटा हुआ लहसुन, मिश्रण और ढक्कन के नीचे 5 मिनट बाहर रखो।

लहसुन और टमाटर का पेस्ट रखो

खाना पकाने के अंत में चटनी हुई टमाटर और हिरन डाल दें, आग बंद कर दें और ढक्कन के नीचे इसे 10 मिनट तक छोड़ दें, ताकि हमारा पकवान और भी समृद्ध और स्वादिष्ट हो जाए।

मांस के साथ सब्जियां हिलाओ

आलू और मांस के साथ स्ट्यूड गोभी तैयार हैं, टेबल से पूछो! एक सुगंधित, हार्दिक, समृद्ध, बहुत स्वादिष्ट व्यंजन निश्चित रूप से आपकी पसंद के लिए होगा। निविदा मांस, गोभी और आलू का संयोजन आपके प्रियजनों को उदासीन नहीं छोड़ देगा।

आलू और मांस के साथ stewed गोभी के लिए नुस्खा

बॉन भूख!

आलू और मांस के साथ stewed गोभी का फोटो