صلاد ملفوف بكين مع البازلاء المعلبة هو طبق مفيد لكل يوم.

المكونات

الملفوف بكين – 250 غرام

البازلاء المعلبة – 150 غ

بصل – 10 غم (مقشر)

الملح – 1 قرصة

السكر – 1 قرصة

مسحوق الفلفل الأسود – على طرف السكين

زيت نباتي – 1 ملعقة صغيرة.

الخل 9 ٪ – 0.25 ملعقة شاي.

  • 42 كيلو كالوري
  • 15 دقيقة

عملية الطهي

سلطة باردة جدا لكل يوم لفصل الشتاء. سيعطي الحد الأدنى من الشعاع للسلطة a piquancy ، وأيضا ، أعتقد ، بعض خصائص مضادة للبرودة. لملء السلطة من الملفوف بكين مع البازلاء المعلبة ، تحتاج إلى أي الزيوت النباتية التي تحبها واستخدامها. من المرغوب فيه للغاية استخدام عصير الليمون بدلا من الخل. الخل – هذا هو الملاذ الأخير ، إذا لم يكن الليمون في متناول اليد. يوازن السكر القليل في السلطة المذاق.

لذلك ، إعداد المنتجات الرئيسية: ملفوف بكين ، والبازلاء المعلبة والبصل.

المكونات لسلطة الملفوف بكين مع البازلاء المعلبة

يجب أن يكون الملفوف المفروم ناعما.

قطع السلطة

إضافة البازلاء المعلبة إلى الملفوف.

لوضع البازلاء

البصل المفروم ناعما وإضافة إلى السلطة.

أضف البصل

إثارة.

هز السلطة

إضافة الملح (يستخدم الوردي الهيمالايا) والسكر والفلفل.

صب في الملح والسكر والفلفل

ويبقى لملء السلطة مع الزيت النباتي ، إضافة الحامض (الليمون أو الخل) ، وخلط وخدمت على الطاولة.

صورة لسلطة الملفوف مع البازلاء المعلبة

  ओवन में मीटबॉल