وصفة لسلطة بسيطة ولذيذ مع بلح البحر والحبار والبيض والأفوكادو.
المكونات
شرائح الحبار – 1 جهاز كمبيوتر.
بلح البحر – 1 حفنة
البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
الأفوكادو – 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
زيت الزيتون – ما يصل إلى 1 ملعقة كبيرة.
الخردل الحبيبي – ما يصل إلى 1 ملعقة شاي.
عملية الطهي
يمكن أن تكون هذه السلطة مع بلح البحر والحبار إما مع قطع من الأفوكادو ، أو يرتدون نوعا من صلصة الأفوكادو ، وهناك العديد منهم على الموقع. يعتمد نوع استخدام الأفوكادو على مدى رقة الثمار … بالإضافة إلى خليط زيت الزيتون مع الخردل الحبيبي ، يمكن تحضير السلطة بالمايونيز (الكلاسيكية أو الخفيفة).
كنت أرغب في الحصول على مكرونة الأفوكادو ، لكن الثمار كانت صعبة وذهبت إلى المكونات الرئيسية. وانها لذيذة جدا!
تحضير المكونات في القائمة للوصفات. ويباع عادة بلح البحر المجمد المغلي ، والحبار هو أكثر ملاءمة للطبخ وتوفير الوقت – بالفعل في شكل شرائح.
يجب طهي البيض في الماء المملح. في هذه الحالة ، حتى لو كانت هناك تشققات على القشرة ، فإن البويضة لا تتدفق عند الطهي في الماء. البيض ، المسلوق جيدا أو مع صفار ناعم ، هي مناسبة للسلطة.
شرائح الحبار منزوع الصقيع. مكان على الموقد وعاء من الماء ، واثنين من حب الفلفل وأوراق الغار.
رمي الحبار في الماء المغلي. بمجرد أن يغلي الماء مرة أخرى ، عد ببطء إلى عشرة ، في الثانية العاشرة ، أرسل إلى بلح البحر المحلى منزوع الحبار وقم بإزالته على الفور تقريباً من النار ، أو رمي مصفاة أو صيد المأكولات البحرية بضوضاء.
تُمزج في صحن سلطة أو في وعاء من الأفوكادو والحبار وبلح البحر الكامل.
لخلع الملابس ، قم بدمج زيت الزيتون مع الخردل الحبيبي ، على سبيل المثال ، مجرد شوكة.
للخدمة ، ضع السلطة في وعاء سلطة ، وضع البيض على أعلى وتصب الصلصة.
ضوء ، ولكن سلطة القلبية مع بلح البحر والحبار جاهزة.
شهية طيبة!
سلطة مع بلح البحر والحبار
وصفة لسلطة بسيطة ولذيذ مع بلح البحر والحبار والبيض والأفوكادو.
المكونات
شرائح الحبار – 1 جهاز كمبيوتر.
بلح البحر – 1 حفنة
البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
الأفوكادو – 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
زيت الزيتون – ما يصل إلى 1 ملعقة كبيرة.
الخردل الحبيبي – ما يصل إلى 1 ملعقة شاي.
عملية الطهي
يمكن أن تكون هذه السلطة مع بلح البحر والحبار إما مع قطع من الأفوكادو ، أو يرتدون نوعا من صلصة الأفوكادو ، وهناك العديد منهم على الموقع. يعتمد نوع استخدام الأفوكادو على مدى رقة الثمار … بالإضافة إلى خليط زيت الزيتون مع الخردل الحبيبي ، يمكن تحضير السلطة بالمايونيز (الكلاسيكية أو الخفيفة).
كنت أرغب في الحصول على مكرونة الأفوكادو ، لكن الثمار كانت صعبة وذهبت إلى المكونات الرئيسية. وانها لذيذة جدا!
تحضير المكونات في القائمة للوصفات. ويباع عادة بلح البحر المجمد المغلي ، والحبار هو أكثر ملاءمة للطبخ وتوفير الوقت – بالفعل في شكل شرائح.
يجب طهي البيض في الماء المملح. في هذه الحالة ، حتى لو كانت هناك تشققات على القشرة ، فإن البويضة لا تتدفق عند الطهي في الماء. البيض ، المسلوق جيدا أو مع صفار ناعم ، هي مناسبة للسلطة.
شرائح الحبار منزوع الصقيع. مكان على الموقد وعاء من الماء ، واثنين من حب الفلفل وأوراق الغار.
رمي الحبار في الماء المغلي. بمجرد أن يغلي الماء مرة أخرى ، عد ببطء إلى عشرة ، في الثانية العاشرة ، أرسل إلى بلح البحر المحلى منزوع الحبار وقم بإزالته على الفور تقريباً من النار ، أو رمي مصفاة أو صيد المأكولات البحرية بضوضاء.
تُمزج في صحن سلطة أو في وعاء من الأفوكادو والحبار وبلح البحر الكامل.
لخلع الملابس ، قم بدمج زيت الزيتون مع الخردل الحبيبي ، على سبيل المثال ، مجرد شوكة.
للخدمة ، ضع السلطة في وعاء سلطة ، وضع البيض على أعلى وتصب الصلصة.
ضوء ، ولكن سلطة القلبية مع بلح البحر والحبار جاهزة.
شهية طيبة!