आलू पोक में बेकन और प्याज के साथ पके हुए

खाना पकाने की प्रक्रिया

यादें हमें बाढ़ कर रही हैं, क्योंकि हम बच्चों ने बोनफायर फेंक दिया, और फिर आलू में आलू पके हुए थे। वसा के स्लाइसों को छड़ पर पेंच किया गया था, जो आग पर तला हुआ था। गर्म आलू को हाथ से हाथ में फेंकना, उंगलियों को जलाना, आलू पर उड़ा देना, इसे ठंडा करना। हाथों और चेहरे राख में गंदे थे, लेकिन यह कितना अच्छा था! पसंदीदा और अतुलनीय इलाज।

मैं वास्तव में अपने पसंदीदा बचपन की नुस्खा दोहराना चाहता था। बेशक, अब ऐसी कोई संभावना नहीं है, लेकिन फिर भी एक नुस्खा था जो बचपन से पसंदीदा नुस्खा दोहराता है। वसा, आलू के कारण – सूखे नहीं, मसाले और प्याज की सुगंध के साथ। मैं आपको खाना बनाने की सलाह देता हूं!

तो, खाना पकाने के आलू के उत्पादों को तैयार करें, बेकन और प्याज के साथ पके हुए में प्याज। उन्हें बहुत कम की आवश्यकता होगी: आलू, प्याज, दाढ़ी और नमक। अगर वांछित है, तो अपने पसंदीदा मसाले जोड़ें।

मैं दृढ़ता से आपको सलाह देता हूं: आलू की केवल तले हुए किस्मों को लें। आलू साफ और धोया जाता है। प्याज साफ कर रहे हैं।

सालो 0.5 सेमी मोटा स्लाइस में काटा।

प्याज में प्याज काट लें।

आलू को आधे आधे आलू में काटिये और दाढ़ी फैलाएं।

आलू के दूसरे भाग के लिए, हम प्याज सर्कल फैलते हैं।

हम आलू के दो हिस्सों को जोड़ते हैं: एक प्याज के साथ, दूसरा बेकन के साथ। नमक के साथ सीजन। यदि आपके पसंदीदा मसाले हैं, तो उन्हें छिड़कें और अंदरूनी पन्नी मैट पक्ष में कसकर लपेटें, और चमकदार – ऊपर। हम 180 डिग्री से पहले ओवन को भेजते हैं।

मैं 1 घंटे के लिए सेंकना। आप अपने ओवन द्वारा निर्देशित हैं। तैयार आलू टूथपिक्स का प्रयास करें। पिएर्स, अगर यह तैयार है, तो टूथपिक धीरे-धीरे आलू में प्रवेश करती है।

पन्नी को हटाए बिना आलू को चाकू के साथ काट लें, और जो आपको पसंद है उसके साथ काट भरें – खट्टा क्रीम, या मक्खन, या दही। आप पेपरिका, डिल के साथ छिड़क सकते हैं।

बॉन भूख!