سلطة الحبار لذيذة وعصير مع الجزر والخيار لطهي الطعام بسيطة جدا. يمكن تقديمه على طاولة احتفالية.

المكونات

الحبار المجمد – 400 غرام

الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.

خيار طازج – 200 غم

بيض الدجاج – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.

أوراق خليج – 1 جهاز كمبيوتر.

البصل الأحمر – 1/2 جهاز كمبيوتر شخصى.

الملح – حسب الذوق

مسحوق الفلفل الأسود – حسب الذوق

مايونيز – 50 جم

القشدة الحامضة – 50 غ

الأخضر الطازج – بضع أغصان

  • 125 سعرة حرارية
  • 40 دقيقة

عملية الطهي

يتم الجمع بين الحبار تماما مع مختلف المنتجات ، لذلك فإن الأطباق من هذا المنتج متنوعة للغاية. السلطات من الحبار تحظى بشعبية كبيرة. يستخدمون الحبار في أشكال مختلفة – طازجة ، مجمدة ، معلبة ، مدخنة. شريحة الذبيحة مع الحلقات ، القش أو شرائح. زائد كبير هو حقيقة أن calamari يمكن استخدامها لإعداد السلطة منخفضة السعرات الحرارية.

أقترح إعداد سلطة من الحبار مع الجزر والخيار. يمنحك الخيار الطازج خفة السلطة والعصائر والبيض – التغذية. يمكن وضع الطبق في طبقات ، دون أن ننسى أن نسكب الصلصة من القشدة الحامضة والمايونيز.

وصفة للسلطة من الحبار مع الجزر والخيار

أنا أعد الطعام على القائمة.

المكونات لصلصة الحبار مع الجزر والخيار

يغسل الحبار جيدا ، وإزالة لوحات الكيتينوس. في وعاء ، صب حوالي 1 لتر من الماء ، إضافة الملح وورقة الغار. أعطي الماء ليغلي ، وأنا أقل في ذلك جثة واحدة من الحبار وبعد 10 ثانية أخرجه. مرة أخرى اسمحوا لي أن يغلي الماء ، وأنا أقل من الذبيحة المقبلة.

ضع الحبار في الماء

بهذه الطريقة أغلي كل الحبار.

الحبار كوك

أعطيهم القليل من البرودة ، وأغسلها ثانية وأخرج الفيلم.

إزالة من فيلم الحبار

أنا قطعت الحبار مع القش.

قطع الحبار

أنا أغلي الجزر والبيض ، وأتركهم يبردون. الجزر المقشر والبيض – من القشرة.

  شوربة التونة المعلبة

قشر الجزر والبيض

أنا أقطع الجزر والبيض مع القش.

قطع الجزر والبيض

خيار ، وأنا أيضا قطعت في شرائح.

قطع الخيار

في وعاء ، أقوم بتجميع المنتجات المقطعة – الجزر والحبار والبيض والخيار. أقوم بإضافة البصل الأحمر إلى نصف حلقات.

قم بتوصيل مكونات القطع

أضيف الملح والفلفل الأسود المطحون.

صب في الملح والفلفل

في وعاء صغير أو كوب ، أقوم بخلط الكريمة والمايونيز الحامضة.

الجمع بين القشدة الحامضة والمايونيز

أصب الصلصة الناتجة لبقية المكونات.

ضعي الصلصة في صحن سلطة

أنا حرك السلطة.

حرك السلطة

أقوم بنشر السلطة في وعاء أو على طبق أو رش حلقات البصل أو شرائح الخضروات أو ببساطة تزيينها بالأوراق. يمكنك تقديم جزء السلطة.

صورة من سلطة الحبار مع الجزر والخيار

سلطة الحبار مع الجزر والخيار جاهزة!

سلطة الحبار مع الجزر والخيار

شهية طيبة!

سلطة جاهزة من الحبار مع الجزر والخيار