हरी मटर से शुद्ध

खाना पकाने की प्रक्रिया

मैं आपको थोड़ा असामान्य और मूल गार्निश प्रदान करना चाहता हूं – ताजा या जमे हुए मटर की प्यूरी। यह एक सभ्य और चमकदार अद्वितीय स्वाद है। बच्चों के लिए इस तरह की प्यूरी आवश्यक है। हरी मटर से मैश किए हुए आलू की सेवा एक साइड डिश के रूप में हो सकती है, लेकिन आप या तो मछली, मांस या चिप्स में डुबकी डाल सकते हैं।

पकवान तैयार करने के लिए, हमें सूची में सूचीबद्ध उत्पादों की आवश्यकता होगी।

मटर, बिना डिफ्रॉस्टिंग के, उबलते पानी को उबालें और मुलायम तक उबाल लें।

लहसुन साफ ​​और coarsely कटा हुआ है। डिल मोटे तौर पर कटा हुआ।

मटर के लिए, मक्खन और खट्टा क्रीम जोड़ें।

और लहसुन, चीनी, डिल, नमक, नींबू का रस और 1-2 बड़ा चम्मच भी जोड़ें। मटर शोरबा के चम्मच।

हम ब्लेंडर को सजातीय मैश किए हुए आलू की स्थिति में पंच करते हैं। यदि आपके पास टकसाल का एक टुकड़ा है, तो इसे जोड़ें, मैश किए हुए आलू ताज़ा हो जाएंगे। हमारे पास सड़क पर एक असली बर्फबारी है, दुकान में जाने का कोई रास्ता नहीं है।

हम एक साइड डिश के रूप में या एक स्वतंत्र पकवान के रूप में हरी मटर से प्यूरी की सेवा करते हैं।

बॉन भूख!