גזר בקוריאנית ללא חומץ ובצל

תהליך בישול

מתוך אפשרויות רבות אתה יכול לבחור את הדרך שלך של גזר בישול עצמי starter או כבסיס למספר עצום של מגוון רחב של סלטים.

במקרים מסוימים, סוכר מוחלף בדבש – כדי לקבל אפשרות בריאה ויעילה יותר עבור גזר בקוריאנית.

מיץ לימון ייתן זה חטיף החמיצות הרצוי, אבל זה לא כל כך נטל את המנה עם חדות הטעם, כפי שקורה כאשר משתמשים בחומץ.

לחלופין, אתה יכול לקחת מיץ ליים, זה ייתן ניואנס מעניין עוד יותר המקורי, שמירה על רכות ועדינות של טעם חמוץ.

אז, אנחנו מבשלים גזר בקוריאנית ללא חומץ בצל …

גזר מטוהרים יש לשפשף על פומפיה מיוחדת עבור גזר קוריאני.

מוסיפים על התבלינים, השום, מגוררים על פומפיה, מלח וסוכר. שמן צמחי צריך להיות מחומם במיכל קטן ושופכים בצורה חמה על גבי שום.

עכשיו גזר עם שאר החומרים ניתן לערבב. לימון צריך להישטף, התגלגל עם מאמץ על השולחן, על מנת “לקבל” מתוך זה כמו מיץ הרבה ככל האפשר, ובכל דרך נוחה לעשות את זה. מוסיפים את מיץ הלימון וכתוצאה מכך הגזר.

שוב, לערבב הכל ביסודיות, להכות אותו בצפיפות והניח אותו על המקרר במשך כמה שעות, כך הגזר הם במרינדה, ספוג בכל הטעם ואת טעמים ..

גזר מוכן בקוריאנית ללא חומץ ובצל ניתן להגיש כמנה נפרדת, ואתה יכול להוסיף כמרכיב העיקרי סלטים.