हवाईयन मिश्रण

खाना पकाने की प्रक्रिया

हवाईयन मिश्रण चावल, मक्का, हरी मटर और घंटी मिर्च के साथ एक सुंदर पक्ष पकवान है। या यहां तक ​​कि एक पक्ष पकवान भी नहीं, बल्कि एक स्वतंत्र पकवान। शुद्ध रूप से शाकाहारी, इसलिए यह उपवास के गैर-सख्त दिनों के लिए भी उपयुक्त है। रूस में, हवाईयन मिश्रण ठंढ के रूप में लोकप्रियता प्राप्त की है। लेकिन यह हर जगह बेचा नहीं जाता है। लेकिन हवाईयन मिश्रण घर पर स्वतंत्र रूप से पकाए जाने के लिए बिल्कुल प्राथमिक है, और खरीदे गए से भी स्वादपूर्ण होगा! खैर, कम से कम, मुझे ऐसा लगता है।

चावल उबाल के समय से 13 मिनट (थोड़ा चावल), पानी की मात्रा, चावल की तुलना में पांच गुना) उबाल लें। यदि आप करी का एक चुटकी जोड़ते हैं, तो यह चावल को एक सुंदर सुनहरा रंग देगा, लेकिन स्वाद को प्रभावित नहीं करता है।

जबकि चावल का उत्पादन होता है, हमें बाकी सामग्री तैयार करने की आवश्यकता होती है। हरी मटर (अगर जमे हुए इस्तेमाल होते हैं) उबलते पानी में भिगो दें। उबाल लें तो उबाल लें।

मिर्च काट लें।

काली मिर्च काफी हल्के से वनस्पति तेल में भून, और कम गर्मी, या यहाँ तक कि अवशिष्ट गर्मी पैन के ऊपर तेल में पड़ी करने के लिए इसे छोड़ दें। यहाँ समाप्त मिश्रण के साथ क्या करना है – यह तेल काली मिर्च स्वाद को बेहतर बनाने के लिए असंभव है।

हम चावल से पानी मर्ज करते हैं।

एक फ्राइंग पैन, नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए सभी सामग्री मिलाएं, सचमुच एक साथ कुछ मिनट गर्म करें।

हम एक बहुत ही सुंदर और स्वादिष्ट पक्ष पकवान मिलता है।

मैं नहीं जानता कि चाहे हवाई रसोई में हवाई किसी भी वास्तविक संबंध का एक मिश्रण है, लेकिन उसे रंगों में दर्दनाक उज्ज्वल और धूप कर रहे हैं, दायीं आंख की कृपा है!