סלט סלק עם סלרי גבינה אדיג

תהליך בישול

הרכב זה עבור סלט (סלק, סלרי וגבינת אדיג) איכשהו נשמע לי על ידי בן ממוצע בשיחה לא קולינארית לחלוטין. רק משהו שאני לא שואל אותו, אני צריך סלק גלם או מבושל? …

אודות סלטים של סלק וסלרי וגבינת Adygei נהג סוג לא ציינו, כתוצאה לנסות שונים, באים אליי ולהישאר בראש שלי: שמן צמחי עם עשבי תיבול טריים, gremolata תערובת של פטרוזיליה, קליפת לימון ושום (מתכון באתר היא ), תערובת של חמאת בוטנים עם הדבק, וכו ‘ אהבתי את כל האפשרויות, ובמתכון זה אני אראה גירסת בוטנים.

כמו כן אהבתי את הטעם של סלק שונים וגבינה (עם חיתוך זהה של פרוסות סלרי על פני גזע):

1. גבינת אדיג ‘סלק מקובצים
2. גבינת אדיגה – קוביה, סלק – מגוררת
3. סלק וגבינה – מגוררת ושכבתית
4. סלק וגבינה – מגוררים ומעורבים יחד
5. סלק וגבינה – חתוכים לפרוסות דקות

הנה כמה אפשרויות על בסיס הרכב סלט יומרות לחלוטין, וההכנה תוצג על הדוגמה של אפשרות # 1. אם אתם מעוניינים לנסות, ולאחר מכן להכין את החומרים ברשימה.

סלק סלט צריך להיות מולחם מקורר מראש. אני אוהב לבשל את זה עבור זוג ב multivark. עבור שורש קטן, זה מספיק עבור 25 דקות.

בתחתית קערת הסלט היה סלט עלים, קרוע בידיים על פיסות.

גבינת אדיגי לחתוך לקוביות בגודל הרצוי, אבל לא גדול.

סלק קצוץ לחתוך בערך את אותן קוביות. שולחים את הגבינה והסלק לקערת סלט.

חותכים את סלרי לחתוך לחתיכות ומוסיפים את שאר החומרים.

עבור רוטב בוטנים, לשלב ומערבבים את הדבק בוטנים (1,5-2 כפית) עם שמן צמחי (2-3 כפות).

מלח לפי הטעם.

יוצקים רוטב לסלט בוטנים (או טעם אחר), ומערבבים כמעט לכל תערובת בוטנים מריחות ומגישים סלרי וסלק סלט גבינת Adyg מיד.

סלט קל, שימושי, טעים, בנוסף, לבבי!

התיאבון!