डिब्बाबंद सेम से लोबियो इस लोकप्रिय जॉर्जियाई व्यंजन को तैयार करने का सबसे तेज़ तरीका है।

सामग्री

डिब्बाबंद लाल सेम – 1 कर सकते हैं

प्याज – 0.5 पीसी।

टमाटर – 1 पीसी।

अखरोट – 80-100 जी

सब्जी का तेल – 30 मिलीलीटर

मसालेदार लहसुन – 3-4 पीसी।

नमक – 3 चुटकी

बाल्सामिक सिरका – 20 मिलीलीटर

हरियाली – स्वाद के लिए

  • 135 केसीएल
  • 15 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

डिब्बाबंद सेम से लोबियो एक अद्वितीय साधारण पकवान है जिसे आप अपने रसोईघर में 15 मिनट में पका सकते हैं। इसमें एक बड़ा स्वाद है, जिसमें स्वाद का पूरा गुलदस्ता होता है: खट्टा, नमकीन, मीठा और कड़वा। आप ताजा और मसालेदार लहसुन, तेल में लहसुन तीर आदि का उपयोग कर सकते हैं। बाल्सामिक सिरका को सोया सॉस और सेब साइडर सिरका के संयोजन के साथ बराबर अनुपात में प्रतिस्थापित किया जा सकता है।

लोबियो एक गर्म बीन सलाद है, इसे ठंडे रूप में दोनों में परोसा जा सकता है, एक यात्रा या पिकनिक पर आपके साथ ले जाया जा सकता है। यदि आप कटा हुआ सिलेंडर और टकसाल के साथ ड्रेसिंग को जोड़ते हैं तो लोबियो उत्सव की मेज पर परोसा जा सकता है।

तो, लाल डिब्बाबंद सेम से लोबियो तैयार करने के लिए, खाना तैयार करें और खाना बनाना शुरू करें!

लाल डिब्बाबंद सेम से लोबियो के लिए सामग्री

अखरोट बारीक रोलिंग पिन काटते हैं, उन्हें एक बैग में रख देते हैं। आप ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर का उपयोग करके पागल भी पीस सकते हैं।

कटा हुआ पागल

अखरोट को एक गहरे कटोरे में डालो, कटा हुआ लहसुन के साथ एक कटोरे में धोने के बाद, धनिया या अजमोद जैसे ताजा हिरन काट लें। बाल्सामिक सॉस में डालो, नमक में डालें और अच्छी तरह मिलाएं।

  קפה עם חלבה

लहसुन और हिरन जोड़ें

एक कटा हुआ टमाटर के साथ बारीक कटा हुआ, छील और प्याज धोया एक वनस्पति तेल में फ्राइये। टमाटर के बजाय, आप टमाटर के पेस्ट के कुछ चम्मच का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन फिर एसिड पेस्ट को बेअसर करने के लिए चीनी की कुछ चुटकी जोड़ने के लिए मत भूलना।

टमाटर के साथ प्याज फ्राइये

जैसे ही सब्जी काटने को नरमता के लिए नमकीन किया जाता है, डिब्बाबंद भोजन को सेम के साथ खोलें और मसाले को हटा दें, सेम को एक कंटेनर में डालें।

सेम रखो

नट, हरे और लहसुन से एक ही ड्रेसिंग जोड़ें, लगभग 2-3 मिनट के लिए मिश्रण और उबाल लें, और फिर बंद करें और इसे ढक्कन के नीचे 5-7 मिनट तक पीस दें।

हिरण के साथ पागल रखो

प्लेटों या सॉकर, कटोरे पर डिब्बाबंद सेम से गर्म लोबियो रखें, मेज पर सेवा करें।

लाल डिब्बाबंद सेम से लोबियो का फोटो

आप के लिए सुखद!