सब्जियों के साथ सफेद सेम डालने के लिए एक महान नुस्खा। पकवान एक स्वतंत्र के रूप में काम कर सकता है या मुख्य पाठ्यक्रम के लिए एक साइड डिश पर परोसा जा सकता है।
सामग्री
सफेद सेम – 1 गिलास
मरो – 1 पीसी।
गाजर – 1 पीसी।
प्याज – 1 पीसी।
लहसुन – 2 लौंग
सब्जी का तेल – 2 बड़ा चम्मच।
नमक और काली मिर्च – स्वाद के लिए
खाना पकाने की प्रक्रिया
मुझे वास्तव में सेम पसंद नहीं है, लेकिन मुझे बड़े सफेद सेम पसंद हैं। विशेष रूप से सब्जियों के साथ इस बीन के एक पक्ष पकवान की तरह। यह पकवान एक स्वतंत्र पकवान के लिए काफी उपयुक्त है। यद्यपि इसमें कोई मांस नहीं है, लेकिन यह बहुत संतोषजनक और स्वादिष्ट भी है!
गार्निश के लिए सब्जियों के साथ सफेद सेम की तैयारी के लिए मैं ताजा सब्जियों का उपयोग करूंगा, यदि आप चाहते हैं, तो आप फूलगोभी जोड़ सकते हैं। सब्जी घटक आपके स्वाद के अनुरूप बनाया जा सकता है।
बीन्स कई घंटों तक भिगोते हैं – 3-5 काफी पर्याप्त होगा।
जब बीन बहुत तरल अवशोषित कर लेता है, तो आप पका सकते हैं। मल्टीवार्क के कटोरे में सेम रखो, अनुपात 1 से 2 में पानी डालें और 1 घंटे के लिए पकाएं। जब सेम तैयार होते हैं, तो आप सब्जियां तैयार कर सकते हैं।
सब्जियां साफ करें। गाजर गले लगाओ। प्याज प्याज और लहसुन और बारीक काट लें।
आइए 15 मिनट के लिए “तलना” मोड का चयन करें। प्याज और लहसुन को पारदर्शी होने तक फ्राइये।
शेष सब्जियां जोड़ें और मिश्रण करें। समय आने तक फ्राइये।
हम “मल्टीपावर” मोड, समय 40 मिनट और तापमान 100 डिग्री चुनते हैं। स्वाद के लिए सब्जियां, नमक और काली मिर्च में सेम जोड़ें।
40 मिनट के बाद, गार्निश के लिए सब्जियों के साथ सफेद सेम तैयार हैं। सब्जियों ने बहुत रस दिया, और सेम इसे अवशोषित कर दिया। यह एक स्वादिष्ट और स्वस्थ पकवान निकला।
बॉन भूख!
गार्निश के लिए सब्जियों के साथ सफेद सेम
सब्जियों के साथ सफेद सेम डालने के लिए एक महान नुस्खा। पकवान एक स्वतंत्र के रूप में काम कर सकता है या मुख्य पाठ्यक्रम के लिए एक साइड डिश पर परोसा जा सकता है।
सामग्री
सफेद सेम – 1 गिलास
मरो – 1 पीसी।
गाजर – 1 पीसी।
प्याज – 1 पीसी।
लहसुन – 2 लौंग
सब्जी का तेल – 2 बड़ा चम्मच।
नमक और काली मिर्च – स्वाद के लिए
खाना पकाने की प्रक्रिया
मुझे वास्तव में सेम पसंद नहीं है, लेकिन मुझे बड़े सफेद सेम पसंद हैं। विशेष रूप से सब्जियों के साथ इस बीन के एक पक्ष पकवान की तरह। यह पकवान एक स्वतंत्र पकवान के लिए काफी उपयुक्त है। यद्यपि इसमें कोई मांस नहीं है, लेकिन यह बहुत संतोषजनक और स्वादिष्ट भी है!
गार्निश के लिए सब्जियों के साथ सफेद सेम की तैयारी के लिए मैं ताजा सब्जियों का उपयोग करूंगा, यदि आप चाहते हैं, तो आप फूलगोभी जोड़ सकते हैं। सब्जी घटक आपके स्वाद के अनुरूप बनाया जा सकता है।
बीन्स कई घंटों तक भिगोते हैं – 3-5 काफी पर्याप्त होगा।
जब बीन बहुत तरल अवशोषित कर लेता है, तो आप पका सकते हैं। मल्टीवार्क के कटोरे में सेम रखो, अनुपात 1 से 2 में पानी डालें और 1 घंटे के लिए पकाएं। जब सेम तैयार होते हैं, तो आप सब्जियां तैयार कर सकते हैं।
सब्जियां साफ करें। गाजर गले लगाओ। प्याज प्याज और लहसुन और बारीक काट लें।
आइए 15 मिनट के लिए “तलना” मोड का चयन करें। प्याज और लहसुन को पारदर्शी होने तक फ्राइये।
शेष सब्जियां जोड़ें और मिश्रण करें। समय आने तक फ्राइये।
हम “मल्टीपावर” मोड, समय 40 मिनट और तापमान 100 डिग्री चुनते हैं। स्वाद के लिए सब्जियां, नमक और काली मिर्च में सेम जोड़ें।
40 मिनट के बाद, गार्निश के लिए सब्जियों के साथ सफेद सेम तैयार हैं। सब्जियों ने बहुत रस दिया, और सेम इसे अवशोषित कर दिया। यह एक स्वादिष्ट और स्वस्थ पकवान निकला।
बॉन भूख!