أصبح الطهي مضحك التناقض اللفظ ، لمدة عشر سنوات الكلاسيكية من الوجبات السريعة – البيتزا مع البطاطا والسجق.
المكونات
عجين للبيتزا – 1 جهاز كمبيوتر.
كاتشب – 3 ملاعق طعام.
البطاطا – 120 غ
السجق – 60 غ
جبنة – 30 غ
الملح – حسب الذوق
النفط – من أجل التقليد
عملية الطهي
تغير الزمن ، وما يأكله الناس يتغير معهم.
في بعض الأحيان ، من المضحك جداً أن تشاهد في عينيك كيف بدت فجأة بشكل عام متناقضة وبسيطة ومبدئية ، تتحول فجأة إلى كلاسيكية ، وبدون ذلك من المستحيل تخيل قائمة قياسية.
بيتزا مع البطاطا والنقانق للمرة الأولى كنت قد التقيت في عام 2006 في مركز للتسوق في ريميني – وزوجي والصهيل مثل الخيول، ورؤية هذه الدرجة الرائعة من له الغضب الطهي بشع! في رأيي ، حتى تصويرها. انفجار قد لا يكون لدينا فرحة مفهومة تماما إذا لم يكن لتكملة مع المعلومات التالية: بيتزا مع البطاطس المقلية في القائمة كان على النحو الوارد “البيتزا الأمريكية” والبيتزا مع البطاطا والخبز – مثل “البيتزا الألمانية.”
حسنا، بالطبع، في ألمانيا كان هناك البيتزا مع البطاطا والنقانق! ببساطة، على الأرجح، والألمان (وحتى على الأرجح – الأطفال الألمانية) الحوادث zadolbali بيزيولو أسئلة حول هذا المجهول لهم أطباق مثل البطاطس المقلية مع السجق المشوي. من وجهة نظر الألمان، كان من المنطقي لتدريب في ألمانيا والبيتزا والبطاطس مع النقانق – الوجبات السريعة شيوعا، وغالبا ما تباع في رف واحد (لن أقول أي شيء عن التشابه في “البيتزا” مع الإيطالية). ولكنها تتطلب المقلية والنقانق الايطالية لصناعة البيتزا – التي، كما تعلمون، شيء من هذا القبيل الرافيولي تأتي في ويشكون من أن كنت ترغب كرواسون!
ومع ذلك، فإن الطلب يخلق العرض – مرة واحدة أدركت الايطاليين في مراكز التسوق، التي يزورها الكثير من السياح، مربحة حقا لبيعها في نفس الوقت، والبطاطس المقلية، والبيتزا. وبالإضافة إلى ذلك، لا يرغب شخص من الصعب الانف لتناول البيتزا، ورغبة – بطاطا فقط (مع أو بدون طهي النقانق)، صالح يكمن في حقيقة أن البطاطا المثلجة المباعة ومريحة للغاية لتنغمس في البيتزا التي لم تختفي.
حتى هذا العام، بعد البيتزا مع البطاطا والنقانق لأول مرة 11 عاما وجاءت في الأفق لدينا، وجدنا فجأة أن استقرت في هذا الجزء من السوبر ماركت الوجبات السريعة بحزم شديد، على نطاق واسع إلى حد ما، وجدت في حتى في المطاعم مثل هذه معقل تقليدي من البيتزا الكلاسيكية هي منطقة نابولي. وكان المطعم، بطبيعة الحال، السياحية، ولكن كلمات أغنية لا يمكن أن يمحو – شهدت بالفعل قبل نحو عشرين عاما، وكان لا يمكن تصوره على الإطلاق.
وفيما يتعلق المكونات، وغير المدرجة في القائمة، وتوضيح واحد فقط: بالإضافة إلى صلصة الطماطم، ويمكن استخدامها، وبطبيعة الحال، والكثير من البيتزا الطماطم العادية، أو، كما يقول، بدلا من الملح – بهار للبطاطا.
إذا لم يكن لديك بعض البطاطس المقلية الباردة في متناول اليد ، فإننا نقوم بتنظيف وقطع البطاطا مع قش سميك متوسط.
نخرج البطاطا إلى أن تصبح جاهزة (لينة) ، لكننا نأتي بها إلى لون ذهبي ، لا إلى البني على الإطلاق. نناقش البطاطا المقلية من الدهون والملح.
قطع النقانق مع الشيشة أو القش ليست أرق من 5 ملم.
تُطحن العجينة للبيتزا والشحم مع ملعقتين من الكاتشب أو معجون الطماطم للبيتزا.
توزيع سطح البيتزا ، والبطاطا المقلية والسجق ، وصب مزيد من الكاتشب ، رش مع الجبن المبشور.
اخبز البيتزا في فرن مسخن مسبقاً حتى ينضج (حواف بنية وجبنة مخبوزة). أفعل هذا في المستوى العلوي ، على حجر النار ، مع تشغيل دوران الهواء ، عند درجة حرارة 300 درجة مئوية لمدة 6 دقائق.
هنا غريب جداً حصلنا على بيتزا – مع البطاطا والسجق ، ولكن البيتزا!
يمكننا أن نفترض أن البيتزا هنا – مثل لوحة صالحة للأكل للبطاطس مع النقانق والصلصة.
بيتزا مع البطاطا والسجق
أصبح الطهي مضحك التناقض اللفظ ، لمدة عشر سنوات الكلاسيكية من الوجبات السريعة – البيتزا مع البطاطا والسجق.
المكونات
عجين للبيتزا – 1 جهاز كمبيوتر.
كاتشب – 3 ملاعق طعام.
البطاطا – 120 غ
السجق – 60 غ
جبنة – 30 غ
الملح – حسب الذوق
النفط – من أجل التقليد
عملية الطهي
تغير الزمن ، وما يأكله الناس يتغير معهم.
في بعض الأحيان ، من المضحك جداً أن تشاهد في عينيك كيف بدت فجأة بشكل عام متناقضة وبسيطة ومبدئية ، تتحول فجأة إلى كلاسيكية ، وبدون ذلك من المستحيل تخيل قائمة قياسية.
بيتزا مع البطاطا والنقانق للمرة الأولى كنت قد التقيت في عام 2006 في مركز للتسوق في ريميني – وزوجي والصهيل مثل الخيول، ورؤية هذه الدرجة الرائعة من له الغضب الطهي بشع! في رأيي ، حتى تصويرها. انفجار قد لا يكون لدينا فرحة مفهومة تماما إذا لم يكن لتكملة مع المعلومات التالية: بيتزا مع البطاطس المقلية في القائمة كان على النحو الوارد “البيتزا الأمريكية” والبيتزا مع البطاطا والخبز – مثل “البيتزا الألمانية.”
حسنا، بالطبع، في ألمانيا كان هناك البيتزا مع البطاطا والنقانق! ببساطة، على الأرجح، والألمان (وحتى على الأرجح – الأطفال الألمانية) الحوادث zadolbali بيزيولو أسئلة حول هذا المجهول لهم أطباق مثل البطاطس المقلية مع السجق المشوي. من وجهة نظر الألمان، كان من المنطقي لتدريب في ألمانيا والبيتزا والبطاطس مع النقانق – الوجبات السريعة شيوعا، وغالبا ما تباع في رف واحد (لن أقول أي شيء عن التشابه في “البيتزا” مع الإيطالية). ولكنها تتطلب المقلية والنقانق الايطالية لصناعة البيتزا – التي، كما تعلمون، شيء من هذا القبيل الرافيولي تأتي في ويشكون من أن كنت ترغب كرواسون!
ومع ذلك، فإن الطلب يخلق العرض – مرة واحدة أدركت الايطاليين في مراكز التسوق، التي يزورها الكثير من السياح، مربحة حقا لبيعها في نفس الوقت، والبطاطس المقلية، والبيتزا. وبالإضافة إلى ذلك، لا يرغب شخص من الصعب الانف لتناول البيتزا، ورغبة – بطاطا فقط (مع أو بدون طهي النقانق)، صالح يكمن في حقيقة أن البطاطا المثلجة المباعة ومريحة للغاية لتنغمس في البيتزا التي لم تختفي.
حتى هذا العام، بعد البيتزا مع البطاطا والنقانق لأول مرة 11 عاما وجاءت في الأفق لدينا، وجدنا فجأة أن استقرت في هذا الجزء من السوبر ماركت الوجبات السريعة بحزم شديد، على نطاق واسع إلى حد ما، وجدت في حتى في المطاعم مثل هذه معقل تقليدي من البيتزا الكلاسيكية هي منطقة نابولي. وكان المطعم، بطبيعة الحال، السياحية، ولكن كلمات أغنية لا يمكن أن يمحو – شهدت بالفعل قبل نحو عشرين عاما، وكان لا يمكن تصوره على الإطلاق.
وفيما يتعلق المكونات، وغير المدرجة في القائمة، وتوضيح واحد فقط: بالإضافة إلى صلصة الطماطم، ويمكن استخدامها، وبطبيعة الحال، والكثير من البيتزا الطماطم العادية، أو، كما يقول، بدلا من الملح – بهار للبطاطا.
إذا لم يكن لديك بعض البطاطس المقلية الباردة في متناول اليد ، فإننا نقوم بتنظيف وقطع البطاطا مع قش سميك متوسط.
نخرج البطاطا إلى أن تصبح جاهزة (لينة) ، لكننا نأتي بها إلى لون ذهبي ، لا إلى البني على الإطلاق. نناقش البطاطا المقلية من الدهون والملح.
قطع النقانق مع الشيشة أو القش ليست أرق من 5 ملم.
تُطحن العجينة للبيتزا والشحم مع ملعقتين من الكاتشب أو معجون الطماطم للبيتزا.
توزيع سطح البيتزا ، والبطاطا المقلية والسجق ، وصب مزيد من الكاتشب ، رش مع الجبن المبشور.
اخبز البيتزا في فرن مسخن مسبقاً حتى ينضج (حواف بنية وجبنة مخبوزة). أفعل هذا في المستوى العلوي ، على حجر النار ، مع تشغيل دوران الهواء ، عند درجة حرارة 300 درجة مئوية لمدة 6 دقائق.
هنا غريب جداً حصلنا على بيتزا – مع البطاطا والسجق ، ولكن البيتزا!
يمكننا أن نفترض أن البيتزا هنا – مثل لوحة صالحة للأكل للبطاطس مع النقانق والصلصة.