סלט מ כרוב, מלפפונים ועגבניות – פגע בעונת הקיץ, כאשר אתה יכול לשלב כל מיני ירקות בריאים ישירות מן הגינה על הצלחת שלך.
המרכיבים
עגבניות – 2 יח ‘.
מלפפונים – 2 יח ‘.
כרוב – 0,25 מזלג
שמן זית – 1 כף.
מלח – 3 קילו
ירק – לטעום
תהליך בישול
אולי, אין קל יותר להכין מאשר סלטי ירקות, במיוחד סלט כרוב עם מלפפונים ועגבניות. מנה זו נוצרת ב 10 דקות מזמנך, מתאים באופן מושלם בשר הראשי או צלחת דגים, כל צלחת בצד ואפילו יכול לעשות חטיף עצמאי תחת כוס אלכוהול.
כדי להפוך את סלט לא להתברר להיות מימי מדי, לבחור עגבניות של זנים בשרניים, ללא מיץ. אם מלפפונים הם זנים מאוחר, ואז לחתוך אותם לקלף עם קליפת הירקות ולהסיר את הזרעים בתוך כל פרי.
סלט ירקות זה אינו מוכן מראש, אך הוא מוגש לשולחן מיד לאחר הכנתו, כך שהגוף מקבל את הכמות המקסימלית של ויטמינים ומינרלים עונתיים.
בסלט של כרוב, מלפפונים ועגבניות אתה יכול להוסיף כל הירוקים לטעמך: שמיר, פטרוזיליה, כוסברה ואפילו סלרי. ממלאים את המנה עם שמן זית או חמניות של לחוץ קר, אשר מאחסן את כל הבושם.
חותכים כרוב מן העלים העליונים, לחתוך לחצאים, ואז אחד החצאים – בחצי. רבע מזלג כרוב מספיק כדי ליצור מנה עבור 2-3 אנשים. קרסו רבע עם סכין חדה לטעמך, חתוך דק או עבה, והכניסו לתוך קערת סלט עמוקה. אם אתם אוהבים סלט רך-טעימות, קחו את הכרוב עם הידיים בלחץ קטן, כך שהוא משחרר מיץ.
לשטוף מלפפונים במים, לחתוך זנבותיהם, לחתוך אופקית לחצי ולאחר מכן לחתוך לתוך חצי טבעות, לשפוך לתוך קערת סלט.
שוטפים את העגבניות בשלים וחותכים ליבה ירוקה בכל אחד מהם. פורסים פרוסות גדולות ישירות לתוך המיכל.
יוצקים במלח, קוצצים את עשבי תיבול טריים.
מפזרים בשמן צמחי. מערבבים בעדינות את כל הסלט כך שכל הקיצוצים מחולקים באופן שווה.
הניחו סלט של כרוב, מלפפונים ועגבניות על צלחת או בצלחות, מיד לשרת את השולחן. מי לדבוק דיאטה או תזונה בריאה, אני ממליץ על סלט ירקות לארוחת ערב!
התיאבון!
סלט מכרוב, מלפפונים ועגבניות
סלט מ כרוב, מלפפונים ועגבניות – פגע בעונת הקיץ, כאשר אתה יכול לשלב כל מיני ירקות בריאים ישירות מן הגינה על הצלחת שלך.
המרכיבים
עגבניות – 2 יח ‘.
מלפפונים – 2 יח ‘.
כרוב – 0,25 מזלג
שמן זית – 1 כף.
מלח – 3 קילו
ירק – לטעום
תהליך בישול
אולי, אין קל יותר להכין מאשר סלטי ירקות, במיוחד סלט כרוב עם מלפפונים ועגבניות. מנה זו נוצרת ב 10 דקות מזמנך, מתאים באופן מושלם בשר הראשי או צלחת דגים, כל צלחת בצד ואפילו יכול לעשות חטיף עצמאי תחת כוס אלכוהול.
כדי להפוך את סלט לא להתברר להיות מימי מדי, לבחור עגבניות של זנים בשרניים, ללא מיץ. אם מלפפונים הם זנים מאוחר, ואז לחתוך אותם לקלף עם קליפת הירקות ולהסיר את הזרעים בתוך כל פרי.
סלט ירקות זה אינו מוכן מראש, אך הוא מוגש לשולחן מיד לאחר הכנתו, כך שהגוף מקבל את הכמות המקסימלית של ויטמינים ומינרלים עונתיים.
בסלט של כרוב, מלפפונים ועגבניות אתה יכול להוסיף כל הירוקים לטעמך: שמיר, פטרוזיליה, כוסברה ואפילו סלרי. ממלאים את המנה עם שמן זית או חמניות של לחוץ קר, אשר מאחסן את כל הבושם.
חותכים כרוב מן העלים העליונים, לחתוך לחצאים, ואז אחד החצאים – בחצי. רבע מזלג כרוב מספיק כדי ליצור מנה עבור 2-3 אנשים. קרסו רבע עם סכין חדה לטעמך, חתוך דק או עבה, והכניסו לתוך קערת סלט עמוקה. אם אתם אוהבים סלט רך-טעימות, קחו את הכרוב עם הידיים בלחץ קטן, כך שהוא משחרר מיץ.
לשטוף מלפפונים במים, לחתוך זנבותיהם, לחתוך אופקית לחצי ולאחר מכן לחתוך לתוך חצי טבעות, לשפוך לתוך קערת סלט.
שוטפים את העגבניות בשלים וחותכים ליבה ירוקה בכל אחד מהם. פורסים פרוסות גדולות ישירות לתוך המיכל.
יוצקים במלח, קוצצים את עשבי תיבול טריים.
מפזרים בשמן צמחי. מערבבים בעדינות את כל הסלט כך שכל הקיצוצים מחולקים באופן שווה.
הניחו סלט של כרוב, מלפפונים ועגבניות על צלחת או בצלחות, מיד לשרת את השולחן. מי לדבוק דיאטה או תזונה בריאה, אני ממליץ על סלט ירקות לארוחת ערב!
התיאבון!